Arroz de tamboril (Bimby)

Ingredientes (para 2):

300g lombo de tamboril cortado em cubos pequenos

10 camarões

6 delícias do mar

500g água

20g azeite

1 cebola pequena

1 dente de alho

1/2 pimento pequeno em tiras

80g polpa tomate

100g arroz agulha

1 knorr de marisco

1 colher sopa de creme de marisco em pó

Preparação:

Coloque o tamboril e a água no copo 10min/ 100º/ vel colher inversa.

Retire e coe o tamboril, mas reserve a água da cozedura.

Pique o alho, a cebola, o tomate, o pimento e o azeite 8seg/ vel 5. 

Baixe os ingrediente com a espátula e programe 5min/ varoma/ vel 1.

Junte 450g da água da cozedura, o arroz, o knorr e o creme de marisco 15 min/100ª/ vel. colher inversa. Após 2 minutos de cozedura, abra e mexa o arroz.

A 5 min do fim do tempo, junte o tamboril, os camarões e as delícias do mar cortadas em 4 partes e mexa.

Serva quente.