Easy, easy!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
250 gr de côco ralado
Preparação:
Reserve uma pequena porção do coco ralado, para passar os brigadeiros.
Misturar o leite condensado com o côco ralado, aos poucos e poucos, até ser possível formar bolinhas.
Passe as bolas por côco ralado.
Guarde as bolinhas no frigorífico até ao momento de servir.
(As bolinhas conservam-se no frigorífico, numa caixa fechada, durante 1 semana).
Servir com um belo de um café nespresso... what else?!
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