Semana da desgraça

"Semana da desgraça" é o nome que dei à semana da festa da terrinha.

E porquê?

Bem, porque é a desgraça total na dieta...

Vou deixar aqui algumas receitas ilustradas das sobremesas que fiz e que até não sairam nada mal, para mal da minha dieta :-S

* Tarte de Pêssego *

Ingredientes:
4 gemas
1 pau de canela
1 casca de limão
175g açúcar
3 colheres sopa farinha maisena
½ l de leite
1 base de massa folhada
3 a 4 pêssegos

Preparação:
Num tacho, junte as gemas com o açúcar.
Dissolva, à parte, a farinha maisena com um pouco de leite.
Junte às gemas e ao açúcar.
Adicione o restante leite.
Mexa bem e deite o pau de canela e a casca de limão.
Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.
Quando engrossar diminua o lume.
Mexa muito bem até ficar cremoso e homogéneo.
Forre a forma de uma tarteira com a base de massa folhada.
Deite o preparado.
Cubra com os pêssegos cortados em meias luas (como na foto).
Polvilhe com açucar.
Leve ao forno durante +/- 40 minutos.

Esta receita é exactamente a mesma receita que faço para a Tarde de Nata (foto), só leva mais os pêssegos.
Por isso, esta é 2 em 1, receita de tarde de nata (basta retirar os pêssegos) + receita tarte de pêssego para quem gostar :-P

Digam lá se não dá vontade de comer, hum?!
Saboreiem e bon apetit!