180g de açúcar
1 embalagem de queijo mascarpone (250g)
120g de óleo
250g de farinha
1 c. chá de fermento em pó
100g de chocolate granulado
PREPARAÇÃO:
Insira a borboleta no copo e coloque os ovos e o açúcar 3min/37º/vel. 3.
Adicione o queijo mascarpone e o óleo 3min/37º/vel. 3.
Junte a farinha, o fermento e o chocolate 10seg/vel.3.
Ligue o forno nos 200º.
Coloque formas de silicone ou de alumínio e forre-as com formas de papel.
Distribua a massa pelas formas, para este passo usei como medida uma colher de gelado.
Levar ao forno durante 20 a 25 minutos.
Rende cerca de 22 queques.
Ficam tão fofinhos... uma delícia!
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