Boa Páscoa!

São os votos do Passo a Passo para todos os poucos, mas bons, seguidores! ;-)

Mousse de Chocolate

Desta toda a gente gosta!

Ingredientes:

5 ovos

1 tablete de chocolate de culinária

125 g de açúcar

125g de manteiga

1 colher sopa de café em pó

Preparação:

Coloque numa taça em banho maria o chocolate e a margarina a derreter, mexendo com uma vara de arames.

Bata as gemas com o açúcar.

Adicione o chocolate em fio mexendo sempre para não coalhar.

Junte o café em pó e volte a mexer bem.

Bata as claras em castelo. Junte ao preparado anterior.

Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas.

Servir bem fresco !

Imagem do dia