Tarte de caramelo e banana (Banoffee)

Esta é sem dúvida uma das minhas sobremesas preferidas. ADORO!! E é super fácil de fazer.

INGREDIENTES:

200g bolacha Maria

120g manteiga

2 colheres sopa de chocolate em pó

3 bananas

3 folhas de gelatina

Sumo de limão

4dl natas

1 lata de leite condensado cozido

PREPARAÇÃO

Triture as bolachas e deite numa tigela, junte a manteiga amolecida e misture muito bem. 
Adicione o chocolate em pó e misture.

Cubra uma forma de fundo amovível com esta massa, calcando bem com a ajuda de uma colher de sopa.

Coloque uma camada de leite condensado cozido e por cima as bananas cortadas às rodelas. Regue com sumo de limão e reserve.

Coloque as folhas de gelatina em água fria. 
Bata as natas bem firmes e junte as folhas de gelatina previamente derretidas no micro-ondas.

Coloque-as por cima da banana e decore com chocolate em pó peneirado.

Leve ao frigorifico até servir.

Bom apetite!