So true

Recomendação literária: série off-campus de Elle Kennedy

Comecei a ler esta série esta semana e devorei os dois livros em poucos dias. A série Off-campus ainda só tem dois livros editados em PT: "O Pacto", o primeiro da série e "O Erro", o segundo. Penso que a série terá pelo menos 4 livros, porque conta a história de um grupo de universitários e jogadores de hóquei que vivem na mesma casa. Como são 4 amigos e o primeiro livro era sobre o Garrett, o segundo era sobre o Logan, presumo que o terceiro seja sobre o Dean e o quarto sobre o Tucker.
Gente, esqueçam o Grey... Esta série é muito mais fixe! Um bocadinho mais teen é certo, mas muito mais interessante, sem as partes perversas do Grey. Eu adorei e recomendo! Começo a ficar cada vez mais fã do género YA (Young Adult).

Aqui ficam as capas e as respetivas sinopses.

Hannah Wells encontrou finalmente aquela pessoa. Segura e confiante em todas as outras facetas da vida, enfrenta uma série de receios e inseguranças no que toca a sexo e sedução. Se quiser prender a atenção da sua nova conquista terá que sair da zona de conforto... Mesmo que tal signifique ter que aturar o arrogante e infantil capitão da equipa de hóquei... E vai ser tão bom. Ser jogador de hóquei profissional foi tudo o que Garrett Graham sempre quis, mas as notas de final de formatura ameaçam deitar tudo por terra este sonho, pelo qual tanto tem lutado. Se ajudar uma morena, muito gira e cheia de sarcasmo, a fazer ciúmes a outro lhe garantir a posição na equipa, que seja! Mas um inesperado beijo leva-os às cenas de sexo mais incríveis das suas vidas, e não vai levar muito tempo até que Garrett perceba que fingir não será o caminho... Terá, sim, que convencer Hannah de que o homem que ela procura se parece em tudo com Garrett. 

John Logan, universitário, pode ter as mulheres que quiser. Para esta estrela de hóquei a vida é um desfile de festas e engates. No entanto, por trás do seu sorriso matador e charme descontraído esconde-se um desespero crescente sobre o que terá de enfrentar após terminar o curso. Um encontro escaldante com a caloira Grace Ivers é, de facto, a distração de que ele precisa. Mas, quando um erro impensado a afasta, Logan resolve gastar o seu último ano a provar-lhe que vale a pena uma segunda oportunidade- Agora terá de apostar mais alto... Depois de um ano como caloira, Grace está de volta à Universidade de Briar, mais velha, mais madura. E já não é a borboleta tranquila que era quando se envolveu com John. Se Logan espera que ela implore e rasteje a seus pés como todas as suas outras conquistas, pode esperar sentado. Quere-a de volta? Vai ter que trabalhar por isso. Desta vez é Grace quem vai ao colante... E ela tenciona guiar de forma selvagem.

Music time - Send my love by Adele

Waffles (Bimby)

Gulosa como sou, é claro que adoro waffles ou grofes! Pesquisei várias receitas e esta foi a mais simples e prática que encontrei e os waffles ficam mesmo bons! Há várias receitas em que separam as claras das gemas e batem as claras em castelo. É certo que devem ficar mais airosas e fofinhas, ainda vou experimentar. Mas como gostei bastante do resultado desta receita, é a que tenho repetido mais. Também já fiz uma com natas, mas acho que esta é melhor. 

A máquina comprei no Lidl. Vem com 3 placas de formatos diferentes: duas de waffles, duas para tostas (ondulada) e duas lisa. Custou-me cerca de 20€. Para quem não tem a máquina, há também aquelas formas de silicone com o formato das waffles para ir ao forno. Há na Tupperware e acho que também já vi no Gato Preto.

Ingredientes:
250g leite
250g farinha
3 ovos
1 c. sobremesa de fermento em pó
90g margarina temp. ambiente ou manteiga líquida
1 colher sobremesa de essência de baunilha
50g açúcar
1 pitada de sal

Preparação:

Coloque todos os ingredientes por esta ordem no copo 1min/ vel. 6.

Aqueça a máquina de waffles e verta massa até cobrir as placas, mas sem encher demasiado, para a massa não sair quando fechar.

Sirva simples ou com nutella, doce, mel, fruta... com o que lhe apetecer!

Bom apetite!

A máquina:

Utilitários

O Longo Inverno de Ruta Sepetys

Que livro extraordinário! 

Confesso que estava mesmo na ignorância sobre esta parte da história da Segunda Guerra. Normalmente os livros sobre este tema são sobre a ocupação Nazi nos diferentes países da Europa. 

Este livro é diferente. Fala sobre a ocupação soviética nas mão de Estaline e da deslocação de presos políticos, de pessoas contra o regime e das suas famílias para a Sibéria, para campos de trabalho forçado. Fala sobre as condições desumanas, da fome, do frio, da doença, da morte... Mas também do amor, da entre-ajuda, da partilha. Um livro forte e emotivo, narrado pela voz de uma adolescente de 15 anos. 

Apesar das personagens serem fictícias, muitos dos acontecimentos descritos são baseado em factos reais. 

Um cenário sobre a ocupação da Letónia, Lituânia, Estónia e até da Finlândia pelos Soviéticos que se apoderaram dos seus bens e das suas vidas.

Recomendo vivamente!

Sinopse: Em 1941, Lina, de quinze anos, prepara-se para ingressar na escola de artes e para tudo o que aquele verão lhe pode proporcionar. No entanto, uma noite, a polícia secreta soviética invade a sua casa, levando-a juntamente com a sua mãe e o irmão mais novo. São enviados para a Sibéria. O pai de Lina é separado da família e conduzido a um campo de concentração. Lina decide arriscar tudo e usa a sua arte como forma de enviar mensagens, na esperança de que estas cheguem ao campo prisional onde o seu pai se encontra e lhe transmitam que a sua família ainda está viva. É uma longa e comovente viagem. Apenas a força, o amor e a esperança fazem com que Lina e a família resistam a cada dia. Mas será isso suficiente para os manter vivos?

Lombo de porco ao vapor (Bimby)

Antes de conhecer esta receita fazia lombo de porco no forno, mas achava sempre que ficava um pouco seco. Quando descobri esta receita fui logo experimentar e adorei! A carne fica muito suculenta e deliciosa. Agora faço sempre assim o lombo. Não quero outra coisa.

Ingredientes:

1 lombo ou pá de porco temperado no dia anterior com massa de pimentão

1 cebola

2 dentes de alho

1 caldo Knorr de carne

100gr polpa tomate

100g vinho branco

30g azeite

2 pés de salsa

600g água

Preparação:

Colocar tudo no copo, exceto a água e picar 5 seg/vel 5. 

Baixar com a espátula e refogar 5min/ varoma/ vel 1.

Acrescentar a água morna, colocar a varoma com o lombo e programar 60 min/varoma/vel 2.

No final do tempo, retirar a varoma e triturar o molho 1min/ vel 7.

Colocar a carne numa travessa funda e cobrir com o molho de tomate.

Servir com batata doce frita ou arroz basmati.

Bom apetite!