terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
domingo, 24 de janeiro de 2010
Massa de atum no forno
Massa Tagliatelle
Atum em lata
1 pacote de natas
Pão ralado, alho, sal, azeite q.b.
Queijo ralado
Preparação:Coza a massa temperada com sal.
Cubra o fundo de um pirex de forno com azeite e alho picado.
Coloca-se uma camada de massa.
Depois, deite o atum meio desfeito, por cima da massa.
Regue com natas.
Cubra com outra camada de massa.
Polvilhe com pão e queijo ralados.
Leve ao forno a tostar.
Servir quente.
Servir quente.
*
Mais simples, impossível!
Deliciosa :-P
Bom apetite!
segunda-feira, 18 de janeiro de 2010
terça-feira, 12 de janeiro de 2010
Lombos de Pescada com Leite de Coco
Lombos de pescada
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de caril (alternativo)
Sal q.b.
Coentros
Preparação:
Numa panela coloque o leite de coco.
Tempere com sal, limão, gengibre, coentros e caril e leve ao lume.
Quando levantar fervura, junte os lombos de pescada e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.
Sirva o peixe e o molho sobre o arroz (o meu foi de tomate).
Simples e saudável :-)
Bom apetite!
sábado, 9 de janeiro de 2010
Cinema: 2 amas de gravata
Título original: Old DogsGénero: Comédia
Intérpretes: John Travolta, Robin Williams, Justin Long, Seth Green, Kelly Preston
Realização: Walt Becker
Ano: 2009/ Estados Unidos
Visto a: 5 de Janeiro 2010
Classificação: * * * * * * *
Sinopse: Dois grandes amigos - um divorciado sem sorte ao amor e um solteiro e divertido pinga-amor - vêem as suas vidas, literalmente, viradas do avesso quando, inesperadamente, se tornam responsáveis por dois gémeos de seis anos no momento em que estão perante o maior negócio das suas vidas. Os inexperientes solteiros esforçam-se para conseguirem cuidar dos gémeos mas o resultado é um desastre, atrás do outro, e talvez a descoberta do que realmente é importante na vida...
segunda-feira, 4 de janeiro de 2010
Recomendação literária
Sinopse: "Os Fitzgerald são uma família como tantas outras e têm dois filhos, Jesse e Kate. Quando Kate chega aos dois anos de idade é-lhe diagnosticada uma forma grave de leucemia. Os pais resolvem então ter outro bebé, Anna, geneticamente seleccionada para ser uma dadora perfeitamente compatível para a irmã. Desde o nascimento até à adolescência, Anna tem de sofrer inúmeros tratamentos médicos, invasivos e perigosos, para fornecer sangue, medula óssea e outros tecidos para salvar a vida da irmã mais velha. Toda a família sofre com a doença de Kate. Agora, ela precisa de um rim e Anna resolve instaurar um processo legal para requerer a emancipação médica - ela quer ter direito a tomar decisões sobre o seu próprio corpo.Sara, a mãe, é advogada e resolve representar a filha mais velha neste julgamento. Em Para a Minha Irmã muitas questões complexas são levantadas: Anna tem obrigação de arriscar a própria vida para salvar a irmã? Os pais têm o direito de tomar decisões quanto ao papel de dadora de Anna? Conseguimos distinguir a ténue fronteira entre o que é legal e o que é ético nesta situação? A narrativa muda de personagem para personagem de modo que o leitor pode escutar as vozes dos diferentes membros da família, assim como do advogado e da tutora ad litem, destacada pelo tribunal para representar Anna." (wook)
*
Adaptação cinematográfica
*
*
Excelente!
Um livro muito emotivo, que aborda questões éticas e morais muito delicadas e que nos desperta um antagonismos de sentimentos, devido ao constante conflito de interesses.
É uma história envolvente, que não deixa ninguém indiferente, talvez devido à ausência de um narrador e de serem as próprias personagens, na primeira pessoa, a apresentarem os seus pontos de vista, as suas opiniões e a contar episódios marcantes das suas vidas que os levaram a agir de determinada forma.
Tem um final surpreendente, dramático e muito triste.
Gostei tanto do livro, como do filme. Apesar do final ser completamente diferente.
quinta-feira, 31 de dezembro de 2009
Espetada de Lulas e Bacon
Adoro lulas e adoro bacon. A combinação dos dois... Um óptimo almoço para terminar o ano em beleza ;-)

Ingredientes:
(para 2 pessoas)
Lulas congeladas
150 gr de bacon fatiado
sal e pimenta q.b.
sumo de 1 limão
azeite q.b.
Preparação:
Depois de descongeladas, coloque as lulas a escorrer num passador e tempere-as com sumo de limão e umas pedras de sal (poucas, pois o bacon já é bastante salgado e o molho também leva um bocadinho de sal).
Leve depois as lulas a grelhar na chapa, ou num grelhador eléctrico, até ficarem cozinhadas e o bacon crocante.
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
Lulas congeladas
150 gr de bacon fatiado
sal e pimenta q.b.
sumo de 1 limão
azeite q.b.
Preparação:
Depois de descongeladas, coloque as lulas a escorrer num passador e tempere-as com sumo de limão e umas pedras de sal (poucas, pois o bacon já é bastante salgado e o molho também leva um bocadinho de sal).
Coloque depois alternadamente nos espetos, as lulas cortadas ao meio e um pouco de bacon. Repita até esgotar todos os ingredientes.
Prepare o molho com um pouco de azeite, sal, pimenta e sumo de limão, e regue com ele as espetadas depois de prontas.
Alternativamente, também poderá acrescentar pimento verde, que combina bastante bem!
Serva com arroz de cenoura ou batatas a gosto.
Bom apetite!
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