Tarte Especial de Queijo

Ingredientes:
Palitos La Reine
8 colheres de açúcar
3 pacotes de natas
2 pacote de cuajada
½ litro de leite

Preparação:
Forrar um pirex com os palitos la reine.
Numa panela, juntar ½ litro de leite, 8 colheres açúcar e 3 pacotes de natas.
Mexer e levar ao lume.
Deixar ferver.
Juntar a cuajada previamente desfeita em leite.
Mexer durante aproximadamente 3 minutos.
Verter o preparado sobre os palitos (estes irão flutuar).
Levar ao frigorífico.

Pode-se comer assim simples ou com compota ou doce por cima.
Pessoalmente, prefiro simples.
A cuajada há à venda no super em pacotes daqueles tipo pudim chinês. Cada pacote trás 4 saquetas, ou seja, dá para 2 receitas destas.
É uma sobremesa que aguenta sem problemas uns dois dias no frigorífico.

Mais uma receita muito simples, económica e saborosa :-P

Novas inquilinas

A minha Luna deu à luz estas 3 preciosidades felinas, aliás, deu 4, mas a Tininha (o quarto elemento) já tem dono!
São todas gatas, e cheias de personalidade!

Se houver alguém interessado em ter uma companheira de casa fiel, divertida e brincalhona, é só dizer!

Ainda há uma disponível.

Bolo de bolacha

Ingredientes:

2 pacotes natas
2 pacote bolacha Maria
Café q.b.
Chocolate em pó


Preparação:

Faça o café.
Bata as natas bem firmes.
Adicione o chocolate em pó.
Molhe as bolachas, uma a uma, em café e coloque uma camada de creme por cima.
Cobra com uma camada de creme e polvilhe com chocolate em pó (ver imagem).
Leve ao frigorífico.

Simples e delicioso ;-P

Semana da desgraça

"Semana da desgraça" é o nome que dei à semana da festa da terrinha.

E porquê?

Bem, porque é a desgraça total na dieta...

Vou deixar aqui algumas receitas ilustradas das sobremesas que fiz e que até não sairam nada mal, para mal da minha dieta :-S

* Tarte de Pêssego *

Ingredientes:
4 gemas
1 pau de canela
1 casca de limão
175g açúcar
3 colheres sopa farinha maisena
½ l de leite
1 base de massa folhada
3 a 4 pêssegos

Preparação:
Num tacho, junte as gemas com o açúcar.
Dissolva, à parte, a farinha maisena com um pouco de leite.
Junte às gemas e ao açúcar.
Adicione o restante leite.
Mexa bem e deite o pau de canela e a casca de limão.
Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.
Quando engrossar diminua o lume.
Mexa muito bem até ficar cremoso e homogéneo.
Forre a forma de uma tarteira com a base de massa folhada.
Deite o preparado.
Cubra com os pêssegos cortados em meias luas (como na foto).
Polvilhe com açucar.
Leve ao forno durante +/- 40 minutos.

Esta receita é exactamente a mesma receita que faço para a Tarde de Nata (foto), só leva mais os pêssegos.
Por isso, esta é 2 em 1, receita de tarde de nata (basta retirar os pêssegos) + receita tarte de pêssego para quem gostar :-P

Digam lá se não dá vontade de comer, hum?!
Saboreiem e bon apetit!

Prison Break

No passado Domingo, foi exibido na RTP o último episódio da série Prison Break.
Confesso que sou fã desta série e que gostei especialmente da primeira e segunda temporadas.
Lembro-me de quando comecei a seguir a série direitinha, no PC, uns atrás dos outros, para entrar na história, até me esquecia de respirar, ficava literalmente sem fôlego, tal era o suspense!
A genialidade dos planos de fuga da prisão e depois do FBI são muito à frente! Principalmente aquelas ideias engenhosas que lhes saíam do nada quando tinham de improvisar, quando os seus planos não lhes corriam conforme o previsto.
A terceira e a quarta temporadas também não estão más, pois a juntar à mente brilhante de Michael Scofield, vem o agente do FBI Mahone, que de perseguidor passa a perseguido.
Bem, mas a verdade é que fiquei desolada com aquele final…
Depois de tudo o que Michael passou e sofreu será que não tinham um final mais feliz para o protagonista?
Uma lápide com vista para o mar?
Isso não se faz! Onde chegamos??!!

Mas enfim, nem tudo é perfeito... A vida é mesmo assim...

There's no hope for tomorrow, so try to live the present as best as you can...

Take care!

(19 Julho 2009)

Afinal estava enganada, o último episódio de Prison Break foi hoje... mais um rio que desaguou... snif snif

E a morte de Michael foi devidamente justificada, pois este episódio mostra o que se passou depois deles serem ilibados.

Foi um gesto bonito e corajoso...

Pronto, estão perdoados!

Cinema: A Ressaca

Título original: The Hangover

Género: Comédia

Intérpretes: Justin Bartha, Heather Graham, Bradley Cooper

Realização: Todd Phillips

Ano: 2009/ E.U.A.

Visto a: 21 Junho 2009

Classificação: ********

Sinopse: Há meninos que não aguentam Vegas.
Dois dias antes do seu casamento, Doug e três amigos rumam em direcção a Las Vegas para uma despedida de solteiro que nunca mais irão esquecer.
Mas na verdade, quando os três padrinhos acordam na manhã seguinte, eles não conseguem lembrar-se de nada. Sem saberem como e porquê, eles encontram um tigre na casa de banho e um bébé de 6 meses no guarda-roupa da suite do Hotel Caesars Palace. A única coisa que não conseguem encontrar é Doug.
Sem qualquer pista sobre o que se passou na noite anterior e com muito pouco tempo, o trio tem agora que tentar reconstituir a noite passada para encontrar Doug e regressar rapidamente a L.A. a tempo do seu casamento.

[Trailer do filme]

Cinema: És o maior, meu!

Título Original: I Love You, Man

Género: Comédia

Intérpretes: Greg Levine, Jaime Pressly, Jason Segel, Jon Favreau, Paul Rudd, Rashida Jones, Sarah Burns

Realização: John Hamburg

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 11 Junho 2009

Classificação: * * * * * * * *

Sinopse: Peter Klaven é um agente imobiliário à procura de um padrinho para o seu próprio casamento. Para resolver o problema inicia uma ronda de «saídas» com homens, até conhecer Sydney Fife com quem cria uma amizade. Mas à medida que esta amizade aumenta, os noivos começam a afastar-se, fazendo com que Zooey, a noiva, faça Peter escolher entre si e o seu novo «mano». Uma história que explora o verdadeiro significado da palavra «amigo».

Trailer