Passo a passo

Porque será?!

2012-02-09T20:20:00.002Z

O António, depois de dormir numa almofada de algodão (Made in Egipt), começou o dia bem cedo, acordado pelo despertador (Made in Japan) às 7 da manhã.

Depois de um banho com sabonete (Made in France) e enquanto o café (importado da Colômbia) estava a fazer na máquina (Made in Chech Republic), barbeou-se com a máquina eléctrica (Made in China). Vestiu uma camisa (Made in Sri Lanka), jeans de marca (Made in Singapure) e um relógio de bolso (Made in Swiss).

Depois de preparar as torradas de trigo (produced in USA) na sua torradeira (Made in Germany) e enquanto tomava o café numa chávena (Made in Spain), pegou na máquina de calcular (Made in Korea) para ver quanto é que poderia gastar nesse dia e consultou a internet no seu computador (Made in Thailand) para ver as previsões meteorológicas.

Depois de ouvir as notícias pela rádio (Made in India), ainda bebeu um sumo de laranja (produced in Israel), entrou no carro Saab (Made in Sweden) e continuou à procura de emprego.

Ao fim de mais um dia frustrante, com muitos contactos feitos através do seu telemóvel (Made in Finland) e, após comer uma pizza (Made in Italy), o António decidiu relaxar por uns instantes. Calçou as suas sandálias (Made in Brazil), sentou-se num sofá (Made in Denmark), serviu-se de um copo de vinho (produced in Chile), ligou a TV (Made in Indonésia) e pôs-se a pensar porque é que não conseguia encontrar um emprego em PORTUGAL…

Lombos de salmão com mel e mostarda no forno

2012-02-02T14:08:00.005Z

A-DO-RO!

Ingredientes:
Lombos de salmão
sal q.b.
pimenta q.b.
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de mostarda
batatinhas novas (pequenas)
500 g de castanhas congeladas
água
azeite
sementes de sésamo

Preparação:
Coloque os lombos de salmão num recipiente que possa ir ao forno e tempere-os com sal e pimenta.
Misture o sumo de limão com o mel e a mostarda.
Deite sobre os lombos de salmão e deixe a marinar.
Lave muito bem as batatinhas e deite-as num tacho.
Junte-lhes as castanhas e cubra com água.
Tempere com sal e leve a ferver durante cerca de 10 minutos.
Entretanto ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Escorra as batatinhas e as castanhas e disponha-as à volta do salmão.
Regue tudo com azeite e leve ao forno durante cerca e 30 minutos.
Na altura de servir, polvilhe os lombos de peixe com sementes de sésamo e acompanhe com salada ou legumes cozidos.

Bom apetite!

Frase do dia!

2012-01-31T20:53:00.000Z

Bolo de coco

2012-01-27T13:43:00.005Z

Adoro esta receita! É super simples e muito saborosa :-)

Ingredientes:
6 ovos
250 g açúcar
250g farinha
125g manteiga
150g coco ralado
1 colher chá fermento em pó

Preparação:
Bate-se a manteiga com o açúcar.
Junta-se as gemas e continua-se a bater.
Adiciona-se a farinha e o fermento, alternado com o coco ralado.
Por fim, envolve-se as claras em castelo.
Vai a cozer a forno moderado.

Bom apetite!

Tenho dito!

2012-01-20T13:59:00.000Z

Cinema: Os homens que odeiam as mulheres

2012-01-20T11:09:00.003Z

Finalmente, chegou ao grande ecrã e agora na língua de Shakespeare (pois já havia a adaptação cinematográfica em Sueco, língua materna do autor) a trilogia "Millenium" de Stieg Larsson. As 539 páginas do primeiro volume da trilogia, que dá também nome ao filme, tem uma das personagens femininas mais carismáticas da atualidade, Lisbeth Salander. Uma rapariga complicada, com tatuagens e piercings, mas também uma grande investigadora e uma das melhores hackers do seu país.
A história central retrata um jornalista de economia, Mikael Blomkvist, que precisa de uma pausa, pois acabou de ser julgado por difamação ao financeiro Hans-Erik Wennerstöm e condenado a três meses de prisão. Decide então afastar-se temporariamente das suas funções na sua revista "Millenium".
Na mesma altura, recebe uma missão invulgar. Henrik Vanger, em tempos um dos mais importantes industriais do país, quer que Blomkvist escreva a história da família Vanger. Mas é óbvio que a história da família é apenas uma capa para a verdadeira missão de Blomkvist: descobrir o queaconteceu com a sobrinha-neta de Vanger, que desapareceu sem deixar rasto há quase quarenta anos. Algo que Henrik Vanger nunca pôde esquecer.
Blomkvist aceita a missão com relutância e recorre à ajuda da jovem Lisbeth Salander...

Trailer: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=mgypyTa1Tbs

Sobre o autor: O escritor sueco Stieg Larsson não era só um jornalista com grandes habilidades informáticas, tinha uma missão pessoal contra a extrema-direita e recebeu ameaças de morte dos seus numerosos inimigos políticos, daí que, depois deste fumador compulsivo e workaholic ter tido um ataque cardíaco ao subir uma escada até a redacção da revista Expo, da qual era sócio, tenham proliferado numerosas teorias da conspiração.

Cheesecake de coalhada com compota

2011-11-11T14:57:00.006Z

Já repararam que dia é hoje? Para além de ser SEXTA-FEIRA (iupi!!)... Pois é, 11/11/11!
Data perfeita para lançar mais uma sobremesa apetitosa :-P
Cá vai...

Ingredientes:

200gr de bolacha maria
100gr de manteiga
1 pacote de coalhada (cuajada)
200ml de natas magras
300ml de leite
50gr de queijo creme (tipo philadelphia)
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de compota de morango ou outro fruto vermelho

Preparação:
Comece por preparar a base de bolacha, triturando-a e juntando a manteiga derretida.
Forre uma forma de mola com o preparado, pressionando bem.
Leve ao frigorífico.
Faça depois o recheio: num tachinho coloque as natas e o leite e dissolva o
conteúdo da carteira de coalhada.
Junte o açúcar e leve ao lume até engrossar e começar a ferver.
Retire e junte o queijo creme mexendo bem até dissolver.
Coloque este preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico até prender, ou de um dia para o outro.
Antes de servir o cheesecake, retire-o da forma e coloque-o no prato.
Numa tacinha coloque a compota e um pouco de água e leve ao micro-ondas uns segundos para a compota ficar mais líquida.
Deixe arrefecer e coloque a compota sobre o cheesecake.
Bom apetite!

Tiramisú

2011-09-24T20:56:00.004+01:00

Aaaaaaaaaai, que sobremesa mais tentadora... uma delícia dos Deuses!
Super fácil e rápida de fazer.

Ingredientes:

5 gemas + 3 claras
100gr + 5ogr de açúcar em pó
Palitos la Reine q.b.
250gr de queijo mascarpone
1 cálice de Rum, aguardente ou vinho do Porto
cacau em pó para polvilhar
Café forte q.b.

Preparação:

Bata as gemas com 100gr de açúcar em pó durante 5 minutos na batedeira.
Acrescente depois o mascarpone e volte a bater até tudo estar incorporado.
Bata 3 claras em castelo bem firme e junte-lhes os restantes 50 gr de acúcar em pó.
Acrescente à mistura de mascarpone envolvendo bem.
Junte também o alcool (rum, aguardente, Porto ou até mesmo whisky).
No prato em que vai servir o doce, coloque uma camada de palitos La Reine previamente embebidos em café.
Cubra com o creme.
Leve ao frigorífico até servir, de preferência de um dia para o outro.
Antes de servir polvilhe generosamente com cacau em pó.

(Pode ainda fazer por camadas, palitos - creme - palitos - creme)

Muito bom!

Tarte de Bacalhau e Espinafres

2011-09-18T20:33:00.004+01:00

Ora, e cá estamos nós de volta à labuta para mais um ano letivo, recheado de coisas boas e novas aventuras... e novas receitinhas também ;-) E por falar nisso, cá fica mais uma que provei e gostei!

INGREDIENTES:
300g farinha
50g manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
Água
4 dentes de Alho
1 Cebola
Azeite
2 postas de bacalhau cozido e lascado
1 molho de espinafres cozido e escorridos
1 ramo de salsa
2,5dl de molho bechamel de compra
2 ovos
Sal e pimenta branca
100g queijo parmesão

PREPARAÇÃO
Para a massa, envolva a farinha com a manteiga e junte uma pitada de sal fino, o fermento, o ovo e água, aos poucos, amassando sempre.
Estenda-a finamente e forre um recipiente de ir ao forno rectangular, previamente untado com manteiga e peneirado com farinha.
Para o recheio, pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.
Junte o bacalhau e a salsa picada e envolva bem.
Adicione os espinafres e tempere com sal e pimenta.
Desligue o fogão e junte os ovos e o molho bechamel.
Envolva bem os ingredientes e retifique os temperos.
Verta por cima da massa e polvilhe com o queijo ralado no momento.
Leve ao forno por 30 minutos, a 200ºC.

Pensamento do dia

2011-06-16T14:35:00.001+01:00

Apetece-me partilhar...

2011-05-24T20:33:00.002+01:00

Tarte de maçã

2011-05-11T19:40:00.000+01:00

Básica e muito simples!

Ingredientes:
1 base de massa folhada
5 maçãs
Açúcar
sumo de limão
canela

Preparação:
Forre uma tarteira com a massa folhada e guarde os retalhos do molde.
Descasque as maçãs e corte-as em gomos.
Disponha os gomos pela tarteira.
Regue as maçãs com sumo de limão.
Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
Utilize os retalhos de massa folhada para colocar por cima da tarte.
Leve ao forno até a massa folhada ficar tostadinha.

Boa Páscoa!

2011-04-22T17:34:00.003+01:00

São os votos do Passo a Passo para todos os poucos, mas bons, seguidores! ;-)

Mousse de Chocolate

2011-04-04T15:16:00.002+01:00

Desta toda a gente gosta!

Ingredientes:

5 ovos

1 tablete de chocolate de culinária

125 g de açúcar

125g de manteiga

1 colher sopa de café em pó

Preparação:

Coloque numa taça em banho maria o chocolate e a margarina a derreter, mexendo com uma vara de arames.

Bata as gemas com o açúcar.

Adicione o chocolate em fio mexendo sempre para não coalhar.

Junte o café em pó e volte a mexer bem.

Bata as claras em castelo. Junte ao preparado anterior.

Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas.

Servir bem fresco !

Imagem do dia

2011-04-03T11:03:00.003+01:00

Tarte "pecaminosa" de chocolate

2011-03-21T19:46:00.006Z

Mandaram-me a receita desta tarte simples e deliciosa, mas uma autêntica bomba calórica, daí eu ter acrescentado um pormenor ao título.
Aqui vai ela... pequem muito!! eheheh

Ingredientes:

Massa
250 gramas de bolachas Maria
150 gramas de margarina

Recheio
2 pacotes pequenos de natas
2 tabletes de chocolate de culinária.

Preparação:
Desfazem-se as bolachas e mistura-se com a margarina derretida.
Forra-se a tarteira e coloca-se no frigorífico umas duas horas para endurecer.
Mistura-se num tacho as natas com o chocolate até este último estar completamente derretido.
Deixa-se arrefecer e deita-se na tarteira.
Desenformar quando estiver bem frio e solidificado.

A problemática da cunha! eheheheh

2011-03-20T14:13:00.002Z

Empresário: Bom dia Sr. Eng., há quanto tempo ??!!!
Ministro: Olha, olha, está tudo bem?!
Empresário: Eh pá, mais ou menos, tenho o meu filho desempregado tu é que eras homem para me desenrascar o miúdo.
Ministro: E que habilitações ele tem?!
Empresário: Tem o 12.º completo.
Ministro: O que ele sabe fazer?!
Empresário: Nada, sabe ir para a Discoteca e deitar-se às tantas da manhã!
Ministro: Posso arranjar-lhe um lugar como Assessor, fica a ganhar cerca de 4000, agrada-te?!
Empresário: Isso é muito dinheiro, com a cabeça que ele tem era uma desgraça não arranjas algo com um ordenado mais baixo?!
Ministro: Sim, um lugar de Secretario já se ganha 3000 !...
Empresário: Ainda é muito dinheiro, não tens nada volta dos 600/700 ???
Ministro: Eh pá, isso não, para esse ordenado tem de ser Licenciado, falar Inglês, dominar Informática e tem de ir a concurso!!!...

E assim vai o nosso país!

Quiche de bacon e alho francês

2011-02-07T18:41:00.005Z

Ingredientes:

Massa:
200g farinha
1 ovo
2 pitadas de sal
5 c. sopa leite
80g manteiga
(os mais preguiçosos podem usar massa quebrada, mas eu prefiro esta :-)

Recheio:
1 alho francês
150g Bacon
30g manteiga
sal, pimenta, noz moscada
200g natas
4 ovos
100g queijo ralado
1 lata de cogumelos laminados

Preparação:
Junte os ingredientes da massa e vá moldando com farinha.
Forre a forma de uma tarteira, untada e polvilhada, com a massa.
Pique a massa com um garfo e deixe repousar 45 minutos.
Corte o alho francês às rodelas finas.
Derreta a manteiga numa frigideira e aloure o Bacon cortado em cubos.
Retire e aloure o alho francês e os cogumelos escorridos na mesma gordura durante 5 minutos.
Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
Para o creme, misture as natas aos ovos e ao queijo.
Tempere com sal e pimenta.
Misture o alho francês e o Bacon.
Distribua pela massa.
Leve ao forno previamente aquecido, durante 50 minutos.
Antes de cortar, deixe repousar 10 minutos.

Bom apetite!

Surpreendentemente, made in Portugal!

2011-01-25T20:53:00.002Z

Uma artista Portuguesa a seguir de perto...

Love the way you lie... ou não!

2010-10-11T20:42:00.002+01:00

Medalhões de salmão com natas

2010-09-26T15:14:00.005+01:00

Esta experiência bem sucedida para o almoço de Domingo, merece ser partilhada com vocês.
Mais uma sugestão culinária...

Ingredientes (para 2):
2 medalhões de salmão
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas
1 cebola pequena
2 dentes de alho
azeite, sal, pimenta, farinha e água

Preparação:
Numa frigideira, leve a refogar os alhos e a cebola picada com um fio de azeite.
Quando estes estiverem dourados, adicione os cogumelos.
Junte as natas e 2 colheres de sopa de água.
Deixe cozinhar durante 5 minutos.
Entretanto, passe os medalhões de salmão por farinha, tempere com sal e pimenta.
Leve os medalhões a grelhar até ficarem bem dourados.
Coloque os medalhões num prato e cubra-os com o molho de natas.
Sirva com puré de batata.

(Sugestão: Depois de grelhar os medalhões, coloque-os num prato de ir ao forno, cubra-os com o molho de natas e cogumelos e leve ao forno, pré-aquecido, durante 10 minutos.)

Bom apetite!

Vídeo do dia

2010-09-18T15:12:00.010+01:00

30 Seconds To Mars - "Closer To The Edge"

Para quem não se recorda, Jared Leto {vocalista da banda 30 Seconds To Mars} começou a sua carreira artística como actor, na série televisiva "My So Called Life" que passou nos anos 90 na RTP1. Eram as minhas tardes de Domingo em frente à TV... Quem diria que os talentos deste menino não se ficavam só pela representação e que escondiam estes dotes vocais...

Brigadeiros de Côco

2010-09-10T22:47:00.007+01:00

Easy, easy!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

250 gr de côco ralado

Preparação:
Reserve uma pequena porção do coco ralado, para passar os brigadeiros.

Misturar o leite condensado com o côco ralado, aos poucos e poucos, até ser possível formar bolinhas.
Passe as bolas por côco ralado.
Guarde as bolinhas no frigorífico até ao momento de servir.
(As bolinhas conservam-se no frigorífico, numa caixa fechada, durante 1 semana).

Servir com um belo de um café nespresso... what else?!

Open your eyes!!

2010-09-09T18:39:00.005+01:00

Não é à toa que ele foi e é considerado o Rei da Pop. O videoclip, a letra e a composição musical estão excepcionais. O título da música não poderia ser mais apropriado, "Earth song", que eu interpreto como sendo uma espécie de grito/ apelo que a Terra faz às nossas consciências egocêntricas no que toca a Ecologia e desenvolvimento sustentável.
Choque na consciência precisa-se... look what we done and still do!?

Semifrio de Groselhas

2010-09-08T13:40:00.005+01:00

Esta receitinha foi inventada graça às groselhas colhidas do quintal da mamy! Ficou muito boa!

Ingredientes:
Groselhas
4 colheres de Açúcar
1 lata leite condensado
2 pacotes de natas
2 folhas gelatina
Bolacha Maria
1 chávena de cereais Cruesli 4 Nuts (caixa azul)

Preparação:
Tritura-se a bolacha Maria e os cereais Cruesli, para ficar uma base mais crocante.

Forra-se o fundo de uma terrina funda e larga com esta mistura.
Bate-se as natas bem firmes.
Junta-se o leite condensado.
Molha-se a gelatina em água fria, e leva-se ao lume até derreter.
Junta-se ao preparado anterior.
Coloca-se na terrina onde já está a bolacha e os Cruesli triturados.

De seguida, prepare o molho de groselhas, triturando num liquidificador ou com a varinha mágica as groselhas. Junte o açúcar e volte a triturar para misturar.
Deite por cima do preparado de natas e leite condensado e com uma colher faça círculos para ficar com um aspecto marmoreado.

Em alternativa, também pode misturar o molho de groselhas com o de natas e ficar tudo uniforme.

Leve ao frigorífico.

Serva frio.

Bom apetite!

Cinema: Salt

2010-09-07T22:00:00.006+01:00

Título original: Salt

Género: Acção/Aventura

Intérpretes: Angelina Jolie, Chiwetel Ejiofor, Liev Schreiber

Realização: Phillip Noyce

Ano: 2010/ Estados Unidos

Visto a: Agosto de 2010

Classificação: * * * * * * * *

Sinopse: Quando a sua lealdade é posta em causa, Salt foge e utiliza as suas aptidões e anos de experiência como agente secreta, de modo a não ser capturada. À medida que Salt faz de tudo para provar a sua inocência, mais dúvidas se levantam, continuando assim a busca pela sua verdadeira identidade. Só há uma pergunta a fazer: "Quem é Salt?".

O melhor: Como é obvio, a boazona da Angelina Jolie!
E também a parte do interrogatório: "My name is Evelyn Salt"; "Then, you are a Russion spy", memorável pela maneira como é prenunciado, principalmente, a parte do Russion spy, com aquele R super carregado!

O pior: O final. Quando pensamos que a verdadeira acção está aquecer... Acaba!

Charlotte de Café

2010-09-06T13:47:00.004+01:00

Muito fácil de fazer, fresca e leve!

Ingredientes:
Palitos la reine
4 dl natas
1 lata leite condensado
6 folhas gelatina
1 dl café muito forte

Preparação:
Forre com os palitos uma forma de fundo amovível, própria de charlotte.
Bata as natas até ficarem bem firmes.
Junte o leite condensado.
Aqueça o café e dissolva nele as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria.
Junte o café ao creme anterior.
Retire uma pequena parte deste preparado para reservar para molho.
Deite o preparado na forma forrada com os palitos.
Leve ao frigo até prender.
A parte do molho também irá solidificar, por isso, antes de servir, junte um pouco de leite, mexa e passe a varinha mágica para não ficar com gromos.
Regue a charlotte desenformada com o molho e sirva.
Bom apetite!

Nem tudo o que parece, é!

2010-09-05T12:01:00.002+01:00

Não sou grande fã da música dos Oasis, mas acho que este videoclip está soberbamente bem conseguido... Dêem uma espreitadela e vejam até ao fim, caso contrário, não tem grande interesse.

Tarte Fria de Pêssego

2010-09-04T11:02:00.003+01:00

Um doce apetitoso e fresco para um Verão caliente!

Ingredientes
Massa:
1 ovos
300g farinha
150g manteiga
2 colheres sopa açúcar

Recheio:
1 lata pêssegos
6 colheres de sopa de açúcar
2 dl de natas
5 folhas de gelatina

Preparação
Massa:
Junte todos os ingredientes e faça uma bola.
Embrulhe em prata e leve ao frigorífico.
Unte uma forma de tarte de fundo móvel.
Forre-a com a massa.
Leve a cozer 30 minutos no forno.
Retire-a e deixe arrefecer.
Recheio:
Entretanto, misture os pêssegos com o açúcar e triture.
Adicione a gelatina previamente dissolvida em água a ferver.
Junte as natas.
Leve ao frigorífico.

Bom apetite!

Em playback... em playback... em playback!

2010-09-03T21:26:00.005+01:00

Para delícia dos fãs da série "Sobrenatural", aqui fica uma interpretação brilhante de Jensen Ackles na pele de Dean Winchester... temos actor!

Bolo de Chocolate e avelãs

2010-09-02T18:56:00.007+01:00

Amo de paixão este bolo! Fica húmido e com uma sabor bastante intenso a chocolate e avelãs. É como se estivessemos a comer bolo de Nutela... uma perdição!

Ingredientes:
1 cháv. manteiga
2 cháv. Açúcar
4 ovos
1 cháv. farinha
1 cháv. chocolate em pó
2 cháv. leite morno
2 colheres de sopa de fermento em pó
200g avelãs

Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar.
Junte as gemas uma de cada vez.
Acrescente a farinha peneirada e o chocolate em pó, alternando com o leite morno.
Adicione as avelãs moídas e misture o fermento em pó.
Envolva as claras batidas em castelo.
Deite a massa numa forma rectangular forrada com papel vegetal untado com manteiga.
Leve ao forno previamente aquecido.
Desenforme o bolo cuidadosamente.
Parta aos cubos ou às fatias.

Bom apetite!

Muse - Undisclosed Desires

2010-08-03T19:01:00.002+01:00

Mais uma música dos Muse que vale a pena ouvir :-)

Sexo ocasional

2010-07-29T17:49:00.004+01:00

Vejam até ao fim, que vale mesmo a pena ;-)

Tostas de Atum e Queijo

2010-07-28T11:38:00.005+01:00

Um snack para saborear num final de tarde :-)

Ingredientes:
Fatias de pão saloio
Maionese
Cebola
Atum de conserva escorrido
Queijo ralado Mozarella
Azeitonas
Orégãos

Preparação:
Corte a cebola bem fininha e misture-a com o atum.
Faça uma pasta, juntando o atum com a maionese.
Coloque a mistura por cima das fatias de pão .
Disponha o queijo ralado e as azeitonas por cima e polvilhe com orégãos.
Leve ao forno, até o queijo ficar derretido.

Servir quente.

Bom atetite!

Cinema: A Origem

2010-07-27T10:01:00.007+01:00

Título original: Inception

Género: Ficção Científica

Intérpretes: Cillian Murphy, Ellen Page, Joseph Gordon-Levitt, Ken Watanabe, Leonardo DiCaprio, Marion Cotillard, Michael Caine, Tom Berenger

Realização: Christopher Nolan

Ano: 2010/ Estados Unidos

Visto a: 26 Julho 2010

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Dom Cobb é um talentoso ladrão, o melhor na arte da extracção: ele rouba segredos e ideias às pessoas directamente das profundezas das suas mentes, durante os sonhos – estado em que a nossa mente está mais vulnerável. A rara habilidade de Cobb fez dele uma das pessoas mais influentes neste novo mundo de espionagem empresarial, mas também fez dele um fugitivo internacional e custou-lhe tudo o que já amara.

Mas agora foi-lhe oferecida uma oportunidade para se redimir. Um último trabalho pode devolver-lhe a sua antiga vida. Em vez do assalto perfeito, Cobb e a sua equipa de especialistas têm exactamente de fazer o inverso: instalar uma ideia na mente de alguém. Se tiverem sucesso, poderá ser o crime perfeito. Mas todo o cuidado é pouco, pois têm um perigoso inimigo cada vez mais perto, que só Cobb poderia ter visto aproximar-se.

O melhor: Os efeitos especiais.

O pior: Toda aquela subjectividade do conceito em que o filme se baseia, faz com que por vezes não consigamos acompanhar totalmente a história.

Saw VII em 3D

2010-07-25T20:11:00.006+01:00

Fans do terror preparem-se, pois em Outubro vem aí o sétimo filme da saga Saw, e... way for it... em 3D!!!

Creepy!!
Aqui fica a notícia fresquinha e completa:

"A sequela «Saw 3D: The Traps Come Alive» já conta com o seu primeiro teaser. O thriller estreia em 3D nos EUA a 22 de Outubro.
Nesta continuação, um grupo de sobreviventes das torturas causadas pelo serial killer «Jigsaw» procura ajuda no guru «Bobby Dagen», uma das vítimas do psicopata. No entanto, ele tem segredos obscuros que acabam por desencadear uma nova onda de terror. A personagem «Dr. Gordon», o primeiro alvo de «Jigsaw», regressa neste novo capítulo.
Tobin Bell (que interpreta o vilão «Jigsaw»), Costas Mandylor (um dos discípulos do serial killer), Betsy Russell (a ex-mulher de «Jigsaw») e Tanedra Howard (uma sobrevivente do sexto capítulo da série) compõem o elenco da fita que conta com a realização de Kevin Greutert, que também esteve à frente de «Saw VI»." (Fonte: iol.pt)

Entrada de Camarões

2010-07-25T12:50:00.008+01:00

Aqui fica uma entradinha simples de executar e bastante apetitosa!

Ingredientes:
Camarões calibre 20/30 cozidos
1 ovo
1/2 chávena de farinha
água q.b.
sal e pimenta q.b.
Óleo para fritar
Molho cocktail

Preparação:
Descasque os camarõe, deixando o último segmento do rabo.
Bata o ovo com a farinha e tempere de sal e pimenta.
Junte água aos poucos, até obter uma polme com alguma consistência.
Aqueça o óleo numa frigideira.
Pegue nos camarões pelo rabo, megulhe na polme de modo a ficarem bem cobertos e em seguida coloque-os no óleo quente.
Deixe fritar até a polme ficar dourada.
Retire e escorra sobre papel absorvente.
Sirva quentes com o molho cocktail ou regados com sumo de limão.

Bom Apetite!

Recomendação cinematográfica: Diamante de sangue

2010-07-24T21:47:00.022+01:00

Título original: Blood Diamond

Género: Acção/Aventura/ Drama

Intérpretes:Leonardo DiCaprio, Djimon Hounsou, Jennifer Connelly

Realização: Edward Zwick

Ano: 2006/ Estados Unidos
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Visto há muito tempo atrás... mas a ser revisto assim que possível ;-)

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Classificação: * * * * * * * * * *

Sinopse: Tendo como pano de fundo o caos e a guerra civil que assolou a Serra Leoa nos anos 90, “Diamante de Sangue” é a história de Danny Archer (Leonardo DiCaprio), um ex-mercenário do Zimbabué, e de Solomon Vandy (Djimon Hounsou), um pescador da tribo Mende.
Ambos são africanos, mas tanto a sua história de vida como as circunstâncias em que vivem não podem ser mais diferentes do que são até que os seus destinos se unem numa luta comum pela recuperação de um raro diamante rosa, uma pedra preciosa que tanto pode transformar uma vida… como ditar o seu fim.

Solomon, que foi retirado à família e obrigado a trabalhar nas minas de diamantes, descobre a extraordinária pedra preciosa e esconde-a com grande risco, pois sabe que, se for descoberto, será imediatamente morto. Mas Solomon sabe também que o diamante pode não só permitir-lhe salvar a mulher e as filhas, condenadas a viver como refugiadas, mas também ajudá-lo a libertar o filho, Dia, de um destino ainda pior: o de menino-soldado...

Sem sombra de dúvida, um filme a não perder!

Vale a pena recordar...

2010-07-23T20:57:00.003+01:00

Massa com Bacon e Fiambre no Forno

2010-07-22T10:03:00.005+01:00

Ingredientes:
250g massa conchinhas
Bacon
Fiambre
1 pacote de natas
1 lata cogumelos laminados
Queijo ralado mozzarella
Sal, orégãos, gotas limão

Preparação:
Coze-se a massa em água a ferver e temperada com sal.
Dá-se uma fervura aos cogumelos, temperados com umas pedras de sal e umas gotas de limão.
Corta-se o fiambre e o bacon aos quadrados ou às tiras.
Mistura-se a massa cozida com os cogumelos, o fiambre e o bacon num pirex.

Rega-se com as natas e volta-se a mexer.
Polvilha-se com queijo ralado e orégãos e vai ao forno até que o queijo fique derretido.

Bom apetite!

Cinema: Dia e noite

2010-07-20T12:11:00.008+01:00

Título original:Knight & Day

Género: Acção/ Aventura/ Comédia

Intérpretes:Tom Cruise, Cameron Diaz, Maggie Grace, Paul Dano, Peter Sarsgaard

Realização: James Mangold

Ano: 2010/ Estados Unidos

Visto a: 19 de Julho 2010

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Nesta comédia de acção Tom Cruise é um agente secreto enviado numa missão que nunca foi suposto terminar e Cameron Diaz é uma mulher apanhada desprevenida entre o agente e aqueles que ele afirma terem-lhe armado uma cilada.

À medida que a sua aventura mundial irrompe num labirinto de encruzilhadas, falsas identidades e fugas impossíveis, acabam por chegar à conclusão de que só podem contar um com o outro.

Muito bom! E é uma mistura de tudo: acção, aventura, romance, comédia... vale a pena ver!

Hot... hot...hot

2010-07-07T15:36:00.004+01:00

Com esta brasa só apetece uma bebida fresca e para acompanhar...

umas moelinhas!

Chilli

2010-06-27T11:10:00.006+01:00

É mais uma receita de Inverno, mas no outro dia apetecia-me mesmo comer um bom prato de Chilli. Aqui fica a receita para quem quiser...

Ingredientes:
Um frasco de Chilli Uncle Ben's

1 lata média de feijão encarnado cozido
Carne picada
1/2 Pimento vegetal vermelho
Chouriço corrente
1 lata pequena de milho

Polpa de tomate q.b.

Azeite, cebola, alho, vinho branco, sal, orégãos, pimenta branca

Preparação:
Refoga-se a cebola no azeite.
Junta-se carne picada, deixando-se refogar bem.
Adiciona-se o pimento vermelho e o chouriço cortado aos bocadinhos pequenos.
Tempera-se com o vinho, sal, alho, orégãos e pimenta branca.
Junta-se o molho de chilli e mexe-se bem.
Adiciona-se o feijão.
De seguida, o milho e a polpa de tomate a gosto.
Servir quente acompanhado com arroz branco seco.

Cinema: Um cidadão exemplar

2010-05-08T15:22:00.009+01:00

Título original: Law Abiding Citizen

Género: Thriller

Intérpretes: Jamie Foxx, Gerard Butler, Bruce McGill, Leslie Bibb, Colm Meaney, Regina Hall

Realização: Kurt Wimmer

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 23 de Abril 2010

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Clyde Shelton é um cidadão exemplar que vê a sua mulher e filha serem brutalmente assassinadas. 10 anos depois, o homem que se safou da acusação de homicídio é encontrado morto e Clyde Shelton admite friamente que é o culpado. Em seguida, faz um aviso a Nick: ou compõe o sistema de justiça que falhou com a sua família, ou as pessoas importantes do processo morrerão…

Há quanto tempo...

2010-05-02T21:30:00.003+01:00

Dourada Assada no Forno

2010-05-02T21:17:00.002+01:00

Ingredientes para 2 pessoas:
2 douradas limpas
1 cebola
2 tomates maduros
2 dentes de alho
300gr de batatinhas novas
1 folha de louro
azeite, sal e pimenta
100ml de vinho Branco
1 raminho de coentros
colorau

Preparação:
Corte a cebola em rodelas e forre com ela o fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno.
Sobre a cebola coloque as douradas previamente temperadas de sal e pimenta e com um dente de alho esborrachado dentro da barriga.
Coloque depois o tomate em rodelas, e os coentros picados.
Descasque as batatinhas e tempere-as de sal, pimenta e colorau doce.
Coloque-as à volta do peixe.
Ponha também a folha de louro no tabuleiro e regue com um pouco de azeite e com o vinho branco.
Leve ao lume até o peixe estar cozinhado e as batatinhas louras.

Cinema: A melodia do Adeus

2010-05-02T20:54:00.008+01:00

Título original: The Last Song

Género: Drama

Intérpretes: Miley Cyrus, Greg Kinnear, Liam Hemsworth, Bobby Coleman

Argumento: Nicholas Sparks

Realização: Julie Anne Robinson

Ano: 2010/ Estados Unidos

Visto a: 16 de Abril 2010

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Uma história sobre a família, a amizade, os segredos e a salvação, que foca ainda os temas do primeiro amor e de segundas oportunidades. Um filme com argumento de Nicholas Sparks, que o escreveu ainda antes de editar o livro com o mesmo nome, escrito a pensar em Miley Cirus, a protagonista principal.

Muse - "Supermassive Black Hole"

2010-02-09T21:32:00.000Z

Massa de atum no forno

2010-01-24T13:24:00.009Z

Ingredientes:
Massa Tagliatelle
Atum em lata
1 pacote de natas
Pão ralado, alho, sal, azeite q.b.
Queijo ralado

Preparação:
Coza a massa temperada com sal.
Cubra o fundo de um pirex de forno com azeite e alho picado.
Coloca-se uma camada de massa.
Depois, deite o atum meio desfeito, por cima da massa.
Regue com natas.
Cubra com outra camada de massa.
Polvilhe com pão e queijo ralados.

Leve ao forno a tostar.
Servir quente.

Mais simples, impossível!

Deliciosa :-P

Bom apetite!

'Tou viciada nesta música :-P

2010-01-18T21:27:00.002Z

Gossip - "Love Long Distance"

Lombos de Pescada com Leite de Coco

2010-01-12T20:01:00.006Z

Ingredientes:
Lombos de pescada
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de caril (alternativo)
Sal q.b.
Coentros

Preparação:
Numa panela coloque o leite de coco.
Tempere com sal, limão, gengibre, coentros e caril e leve ao lume.
Quando levantar fervura, junte os lombos de pescada e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.
Sirva o peixe e o molho sobre o arroz (o meu foi de tomate).

Simples e saudável :-)

Bom apetite!

Cinema: 2 amas de gravata

2010-01-09T13:36:00.005Z

Título original: Old Dogs

Género: Comédia

Intérpretes: John Travolta, Robin Williams, Justin Long, Seth Green, Kelly Preston

Realização: Walt Becker

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 5 de Janeiro 2010

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Dois grandes amigos - um divorciado sem sorte ao amor e um solteiro e divertido pinga-amor - vêem as suas vidas, literalmente, viradas do avesso quando, inesperadamente, se tornam responsáveis por dois gémeos de seis anos no momento em que estão perante o maior negócio das suas vidas. Os inexperientes solteiros esforçam-se para conseguirem cuidar dos gémeos mas o resultado é um desastre, atrás do outro, e talvez a descoberta do que realmente é importante na vida...

Recomendação literária

2010-01-04T12:09:00.006Z

Sinopse: "Os Fitzgerald são uma família como tantas outras e têm dois filhos, Jesse e Kate. Quando Kate chega aos dois anos de idade é-lhe diagnosticada uma forma grave de leucemia. Os pais resolvem então ter outro bebé, Anna, geneticamente seleccionada para ser uma dadora perfeitamente compatível para a irmã. Desde o nascimento até à adolescência, Anna tem de sofrer inúmeros tratamentos médicos, invasivos e perigosos, para fornecer sangue, medula óssea e outros tecidos para salvar a vida da irmã mais velha. Toda a família sofre com a doença de Kate. Agora, ela precisa de um rim e Anna resolve instaurar um processo legal para requerer a emancipação médica - ela quer ter direito a tomar decisões sobre o seu próprio corpo.

Sara, a mãe, é advogada e resolve representar a filha mais velha neste julgamento. Em Para a Minha Irmã muitas questões complexas são levantadas: Anna tem obrigação de arriscar a própria vida para salvar a irmã? Os pais têm o direito de tomar decisões quanto ao papel de dadora de Anna? Conseguimos distinguir a ténue fronteira entre o que é legal e o que é ético nesta situação? A narrativa muda de personagem para personagem de modo que o leitor pode escutar as vozes dos diferentes membros da família, assim como do advogado e da tutora ad litem, destacada pelo tribunal para representar Anna." (wook)

Adaptação cinematográfica

Excelente!

Um livro muito emotivo, que aborda questões éticas e morais muito delicadas e que nos desperta um antagonismos de sentimentos, devido ao constante conflito de interesses.

É uma história envolvente, que não deixa ninguém indiferente, talvez devido à ausência de um narrador e de serem as próprias personagens, na primeira pessoa, a apresentarem os seus pontos de vista, as suas opiniões e a contar episódios marcantes das suas vidas que os levaram a agir de determinada forma.

Tem um final surpreendente, dramático e muito triste.

Gostei tanto do livro, como do filme. Apesar do final ser completamente diferente.

Espetada de Lulas e Bacon

2009-12-31T15:55:00.013Z

Adoro lulas e adoro bacon. A combinação dos dois... Um óptimo almoço para terminar o ano em beleza ;-)

Ingredientes:
(para 2 pessoas)
Lulas congeladas
150 gr de bacon fatiado
sal e pimenta q.b.
sumo de 1 limão
azeite q.b.

Preparação:
Depois de descongeladas, coloque as lulas a escorrer num passador e tempere-as com sumo de limão e umas pedras de sal (poucas, pois o bacon já é bastante salgado e o molho também leva um bocadinho de sal).

Coloque depois alternadamente nos espetos, as lulas cortadas ao meio e um pouco de bacon. Repita até esgotar todos os ingredientes.

Leve depois as lulas a grelhar na chapa, ou num grelhador eléctrico, até ficarem cozinhadas e o bacon crocante.

Prepare o molho com um pouco de azeite, sal, pimenta e sumo de limão, e regue com ele as espetadas depois de prontas.

Alternativamente, também poderá acrescentar pimento verde, que combina bastante bem!

Serva com arroz de cenoura ou batatas a gosto.

Bom apetite!

Cinema: Sherlock Holmes

2009-12-29T16:28:00.009Z

Título original: Sherlock Holmes

Género: Acção/ Aventura/ Thriller

Intérpretes: Robert Downey Jr., Rachel McAdams, Kelly Reilly, Jude Law, Mark Strong
.

Realização: Guy Ritchie

Ano: 2009/ Estados Unidos; Reino Unido; Austrália

Visto a: 28 de Dezembro 2009

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Numa nova abordagem ao mais famoso personagem de Arthur Conan Doyle, "Sherlock Holmes", o detetive e o seu leal parceiro Watson, encontram o seu último desafio. Revelando habilidades de luta tão letais quanto o seu lendário intelecto, Holmes vai lutar como nunca para derrubar um novo inimigo e desvendar uma conspiração mortal que pode destruir o país.

Altamente recomendável!

Vídeo do Dia

2009-12-26T18:38:00.002Z

O puto está um nível acima de mim na viola :-P

Sonhos de Natal :-)

2009-12-23T14:28:00.006Z

Ingredientes:
Para a massa:
2,5 dl água
7 colheres sopa azeite
150g farinha
4 ovos
½ limão (raspa)
sal e óleo q.b.

Para a calda:
2dl água
200g açúcar
1 pau canela
1 casca limão

Preparação:
Prepare a massa: Leve ao lume a água com o azeite e uma pitada de sal.
Deixe ferver.
Junte a farinha de uma só vez e mexa até obter uma bola que se solte do fundo da panela.
Retire do calor e deixe arrefecer um pouco.
Junte os ovos, um a um, mexendo sempre até ligar bem.
Acrescente a raspa de limão.
Deixe a massa repousar durante 15 min.
Aqueça o óleo numa frigideira funda.
Frite colheradas de massa.
Retire, escorra sobre papel absorvente e deixe arrefecer.
Entretanto, faça a calda: Leve todos os ingredientes juntos ao lume.
Deixe ferver durante 3 min.
Retire e deixe arrefecer.
Cubra os sonhos com a calda, se possível antes de servir.

Eu dobro sempre a receita, que a família apesar de não ser muito numerosa, gosta bastante deste doce :-)

Cinema: Avatar 3D

2009-12-23T14:02:00.014Z

Título original: Avatar

Género: Acção/ Aventura/ Ficção Científica

Intérpretes: Sigourney Weaver, CCH Pounder, Joel Moore, Laz Alonso, Stephen Lang , Sam Worthington, Giovanni Ribisi, Michelle Rodriguez, Zoe Saldana

Realização: James Cameron

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 21 de Dezembro 2009

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: AVATAR conduz-nos por um mundo espetacular além da imaginação, onde um herói relutante embarca numa jornada de redenção, descobertas e amor inesperado, ao liderar uma batalha heróica para salvar a civilização.

No futuro, Jaze é o ex-fuzileiro naval paraplégico enviado a um planeta chamado Pandora.

Lá, além da riqueza em biodiversidade, existe também a raça humanóide Na’vi, com sua própria língua e cultura, e que entra em choque com os humanos...

Mais informações em http://avatar-trailer.blogspot.com/

2009-12-19T11:21:00.004Z

O Passo a passo deseja a todos os seus visitantes...

e...

Novo invento...

2009-12-18T10:05:00.005Z

Cinema: Terapia para casais

2009-12-15T20:52:00.009Z

Título original: Couples Retreat

Género: Comédia

Intérpretes: Faizon Love, Vince Vaughn, Malin Akerman, Jason Bateman, Jon Favreau

Realização: Peter Billingsley

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 12 de Dezembro 2009

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Terapia para Casais é uma comédia romântica que acompanha quatro casais do Midwest numa viagem com destino a um resort numa ilha tropical. Enquanto um dos casais está lá para resolver o seu casamento, os outros três casais vão para se divertir e apanhar sol, mas rapidamente descobrem que a participação nas sessões de terapia de casal não é opcional… e as suas férias ganham subitamente nova dimensão, pois os problemas nas suas relações são abordados pelos terapeutas de forma singular. De repente, o grupo descobre que a sua viagem tem um preço, e têm que enfrentar os problemas que todos os casais enfrentam no dia-a-dia... mas de uma forma hilariante.

[Trailer]

Bacalhau com Natas

2009-12-15T20:43:00.006Z

Ingredientes:
1 cebola
Azeite
Bacalhau
2 pacotes de Natas
Batatas fritas
Sal, pimenta branca, orégãos, alho
Pão ralado

Preparação:
Desfia-se o bacalhau.
Coloca-se a cebola e o alho a refogar.
Junta-se o bacalhau e deixa-se refogar.
Entretanto, frita-se as batatas cortadas em palitos muito finos.
Tempere com sal, pimenta branca e oregão.
Adiciona-se as natas até cobrir o bacalhau.
Mistura-se as batatas fritas com o bacalhau.
Coloca-se num pirex de ir ao forno, e polvilha-se com um pouco de pão ralado.
Vai ao forno a tostar.
Servir quente.
Acompanhe com saladinha.

Diz-me onde moras...

2009-12-14T21:23:00.008Z

"Um dos grandes problemas da nossa sociedade é o trauma da morada. Por exemplo. Há uns anos, um grande amigo meu, que morava em Sete Rios, comprou um andar em Carnaxide. Fica pertíssimo de Lisboa, é agradável, tem árvores e cafés. Só tinha um problema. Era em Carnaxide. Nunca mais ninguém o viu.Para quem vive em Lisboa, tinha emigrado para a Mauritânia!

Acontece o mesmo com todos os sítios acabados em *-ide*, como Carnide e Moscavide. Rimam com Tide e com Pide e as pessoas não lhes ligam pevide. Um palácio com sessenta quartos em Carnide é sempre mais traumático do que umas águas-furtadas em Cascais. É a injustiça do endereço.

Está-se numa festa e as pessoas perguntam, por boa educação ou por curiosidade, onde é que vivemos. O tamanho e a arquitectura da casa não interessam. Mas morre imediatamente quem disser que mora em Massamá, Brandoa, Cumeada, Agualva-Cacém, Abuxarda,Alformelos, Murtosa, Angeja? ou em qualquer outro sítio que soe à toponímia de Angola.

Para não falar na Cova da Piedade, na Coina, no Fogueteiro e na Cruz de Pau. (...) Ao ler os nomes de alguns sítios ? Penedo, Magoito,Porrais, Venda das Raparigas, compreende-se porque é que Portugal não está preparado para entrar na CEE.De facto, com sítios chamados Finca Joelhos (concelho de Avis) e Deixa o Resto (Santiago do Cacém), como é que a Europa nos vai querer integrar? Compreende-se logo que o trauma de viver na Damaia ou na Reboleira não é nada comparado com certos nomes portugueses. Imagine-se o impacte de dizer "Eu sou da Margalha" (Gavião) no meio de um jantar. Veja-se a cena num chá dançante em que um rapaz pergunta delicadamente "E a menina de onde é?", e a menina diz: "Eu sou da Fonte da Rata" (Espinho). E suponhamos que, para aliviar, o senhor prossiga, perguntando "E onde mora, presentemente?", só para ouvir dizer que a senhora habita na Herdade da Chouriça (Estremoz). É terrível.O que não será o choque psicológico da criança que acorda, logo depois do parto, para verificar que acaba de nascer na localidade de Vergão Fundeiro? Vergão Fundeiro, que fica no concelho de Proença-a-Nova, parece o nome de uma versão transmontana do Garganta Funda. Aliás, que se pode dizer de um país que conta não com uma Vergadela (em Braga), mas com duas, contando com a Vergadela de Santo Tirso?

Será ou não exagerado relatar a existência, no concelho de Arouca, de uma Vergadelas? É evidente, na nossa cultura, que existe o trauma da "terra". Ninguém é do Porto ou de Lisboa. Toda a gente é de outra terra qualquer.Geralmente, como veremos, a nossa terra tem um nome profundamente embaraçante, daqueles que fazem apetecer mentir. Qualquer bilhete de identidade fica comprometido pela indicação de naturalidade que reze Fonte do Bebe e Vai-te (Oliveira do Bairro).

É absolutamente impossível explicar este acidente da natureza a amigos estrangeiros ("I am from the Fountain of Drink and Go Away..."). Apresente-se no aeroporto com o cartão de desembarque a denunciá-lo como sendo originário de Filha Boa. Verá que não é bem atendido.(...) Não há limites. Há até um lugar chamado Cabrão, no concelho de Ponte de Lima! Urge proceder à renomeação de todos estes apeadeiros. Há que dar-lhes nomes civilizados e europeus, ou então parecidos com os nomes dos restaurantes giraços, tipo Não Sei, A Mousse é Caseira, ou Vai Mais um Rissól.(...)

Também deve ser difícil arranjar outro país onde se possa fazer um percurso que vá da Fome Aguda à Carne Assada (Sintra) passando pelo Corte Pão e Água (Mértola), sem passar por Poriço (Vila Verde), e acabando a comprar rebuçados em Bombom do "Bogadouro"', (Amarante), depois de ter parado para fazer um chi-chi em Alçaperna (Lousã).

' - Bogadouro é o Mogadouro quando se está constipado!!"

Miguel Esteves Cardoso

Ó meus amigos, porque será que hoje em dia toda a gente tem opinião sobre tudo e pior e mais grave ainda, porque se põem a opinar sobre assuntos que desconhecem??

Então este senhor, letrado doutor jornalista e escritor, não sabia ir ver ao Google que MOGADOURO, nada tem a ver com o município de Amarante? Não saberá pois que, Mogadouro é um município, limitado a norte pelos municípios de Macedo de Cavaleiros e de Vimioso, a nordeste por Miranda do Douro, a sueste pela Espanha, a sul por Freixo de Espada à Cinta e por Torre de Moncorvo e a oeste por Alfândega da Fé! (É só ir à Wikipédia) E para que não restem dúvidas, pertencemos ao distrito de Bragança, meu caro senhor.

E depois nunca ouvi na vida alguém dizer Bogadouro, nem agora com a gripe A, muito menos quando alguém está constipado.

Ah, só mais uma chamadinha de atenção, não diga "o" Mogadouro, deixe essas calinadas gramaticais para os matarruanos iletrados lá da terra, tá.

Tenho dito!

Cinema: Lua Nova

2009-12-07T20:11:00.007Z

Título original: The Twilight Saga: New Moon

Género: Romance, Fantástico, Acção

Intérpretes: Robert Pattinson, Kristen Stewart, Taylor Lautner, Peter Facinelli, Ashley Greene

Realização: Chris Weitz

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 5 de Dezembro 2009

Classificação: * * * * * * * *

Sinopse: A seguir à fatídica festa do 18º aniversário de Bella, Edward Cullen e a sua família abandonam a cidade de Forks, Washington, na tentativa de a proteger dos perigos inerentes ao seu mundo.

Quando a destroçada Bella vagueia pelo último ano do secundário, paralisada de medo e sozinha, descobre que a imagem de Edward regressa quando ela se encontra em apuros. O desejo de estar com ele a qualquer custo, leva-a a expor-se a riscos cada vez maiores.
Com a ajuda do seu amigo de infância Jacob Black, Bella renova a sua velha mota para a acompanhar nas suas aventuras. O coração gélido de Bella vai, gradualmente, derretendo devido à relação de companheirismo que estabelece com Jacob, um membro da misteriosa tribo Quileute, que tem o seu próprio segredo sobrenatural.
Quando o destino de Bella a coloca cara a cara com um antigo inimigo, apenas a intervenção de uma alcateia, constituída por lobos invulgarmente robustos, a salva de um sinistro destino. O encontro evidencia, assustadoramente, que Bella ainda se encontra em perigo iminente. Numa corrida contra o tempo, Bella descobre o segredo dos Quileutes e a verdadeira motivação pela qual Edward a deixou.
Ela vai ter ainda que enfrentar a possibilidade de um reencontro, potencialmente mortal, com o seu amado…

[Trailer]

Filme baseado no êxito literário de Stephanie Mayer, Lua Nova, da Saga Luz e Escuridão.

Frango com sopa de cebola e natas

2009-12-07T19:59:00.007Z

Ingredientes:
1 Frango
1 emb. Sopa de cebola
1 pacote de Natas
100 ml de Leite
1 lata de cogumelos inteiros
3 colheres de sopa de polpa de tomate
Orégãos

Preparação:
Corta-se o frango aos pedaços e tira-se a pele e a gordura.
Coloca-se num pirex de forno.
À parte, junta-se a sopa de cebola, as natas, o leite e a polpa de tomate e mistura-se tudo com uma colher.
Por fim, juntar os cogumelos e envolvê-los neste molho.
Cobre-se o frango com a mistura anterior. Polvilha-se com orégãos e leva-se ao forno.

Servir com arroz basmati ou batata frita e salada.

Afinal...

2009-12-06T18:29:00.009Z

Uma mulher de 145 kg parece-se com quê?

Antes de visualizar as imagens abaixo, imagine mentalmente o aspecto duma mulher com 145 kg de peso.

...

A mulher mais alta e mais bem proporcionada do mundo vive na Holanda.
Mede 2.23 m e pesa 145 kg !

Que alívio! Agora todos sabemos que excesso de peso é uma treta; falta de estatura é que pode ser o problema! É lógico !

Cinema: 2012

2009-12-03T14:23:00.004Z

Título original: 2012

Género: Ficção Científica, Acção

Intérpretes: John Cusack, Woody Harrelson, Oliver Platt, Thandie Newton, Amanda Peet, Danny Glover

Realização: Roland Emmerich

Ano: 2009/ Estados Unidos

Visto a: 30 de Novembro 2009

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Alguns séculos atrás, os Maias deixaram-nos o seu calendário com uma data para o fim do Mundo. Desde então, os numerólogos encontraram padrões que prevêem esta catástrofe, os geólogos dizem que a Terra vai dar de si, e nem mesmo os cientistas podem negar o cataclismo de proporções épicas que nos espera em 2012.

Uma profecia que começou com os Maias já foi vastamente discutida, falada, desmontada e examinada.
Em 2012, saberemos.
Nós fomos avisados...

[Trailer]

Rolo de carne recheado

2009-11-27T21:52:00.010Z

Esta receita é daquelas que rende. Aliás, por norma, as receitas com carne picada rendem sempre, e por isso é uma boa opção para cozinhar para um jantar com convidados.

Eu não era grande adepta de carne picada, mas aprendi a tolerar e nalgumas receitas aprendi mesmo a gostar (sim, porque os gostos também se educam). Esta foi uma delas :-P

Ingredientes:
Carne picada
1 pimento picado
Chouriço picado
Azeitonas verdes picadas
Cebola picada
1 ovo
1 emb. Sopa de cebola knorr
Queijo e fiambre fatiado

Preparação:
Junta-se a carne com o chouriço, o pimento, as azeitonas e a cebola bem picadinhos.
Adiciona-se a sopa de cebola.
Finalmente, envolve-se tudo com o ovo, até ficar bem ligado.
Estende-se num plástico o preparado, em forma rectangular.
Dispõe-se o queijo e por cima deste o fiambre fatiados.
Enrola-se e vai-se retirando o plástico.
Coloca-se num tabuleiro e vai ao forno.
A acompanhar, arroz basmati e salada.

Cinema: O Solista

2009-11-22T15:18:00.019Z

Título original: The Soloist

Género: Drama

Intérpretes: Jamie Foxx, Robert Downey Jr., Catherine Keener, Lisa Gay Hamilton

Realização: Joe Wright

Ano: 2009/ Reino Unido

Visto a: 21 de Novembro 2009

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Quando o jornalista Steve Lopez vê Nathanlel Ayers a tocar de forma tão sentida o seu violino de duas cordas no Skid Row de Los Angeles, fica estupefacto. A princípio, é atraído pela oportunidade de fazer dele o tema de mais uma das suas colunas para o Los Angeles Times, Mas o que descobre sobre o misterioso músico das ruas deixa-o fascinado. Há trinta anos, Ayers tinha sido um promissor aluno de contrabaixo da Juilliard School até que foi vencido por um esgotamento mental. Quando Lopez o encontra, Ayers está sozinho, profundamente perturbado e desconfia de toda a gente, mas ainda é possível vislumbrar nele resquícios desse brilho. Os dois homens aprendem a comunicar através da música. A sua amizade vai passar por momentos dolorosos, pois Lopez imagina-se capaz de convencer Ayers a abandonar as ruas de Los Angeles. Aos momentos de triunfo segue-se sempre uma desilusão, mas nenhum dos dois desiste. E, embora a intenção inicial de Lopez seja salvar Ayers, acaba por constatar que a sua própria vida mudou profundamente.

[Trailer]

É uma boa história, mas no cinema, prefiro algo mais mexido, mais acção.

Seria um óptimo filme para uma matiné de Domingo, esticada no sofá ;-)

Vídeo do Dia

2009-11-18T21:25:00.005Z

Este tenho mesmo de partilhá-lo com vocês...

Lindo!
A miúda é uma artista ;-)

Mousse de Ananás

2009-11-15T14:20:00.009Z

Mais uma sobremesa para adoçar os dias mais azedos :-S

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata ananás
1 pacote de gelatina de ananás
6 ovos

Preparação:
Junta-se as gemas, o leite condensado e o ananás partido aos pedacinhos (alternativo).
Mistura-se a gelatina com o sumo de ananás e leva-se ao lume.
Junta-se à mistura anterior.
Batem-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior.
Servir frio.

Há coisas fantásticas, não há?

2009-11-14T11:17:00.006Z

O maior FLASH MOB que se tem conhecimento até hoje (para quem não sabe, flash mob é uma aglomeração instantânea de pessoas num local público para realizar determinada acção inusitada previamente combinada, estas dispersam-se tão rapidamente quanto se reunem) , numa actuação dos Black Eyed Peas, com a música mais cool do Verão'09, "I gotta feeling"!

Spetáculo ;-)

Cinema: Orfã

2009-11-14T10:48:00.018Z

Título original: Orphan

Género: Drama, Terror, Thriller, Suspense

Intérpretes: Vera Farmiga, Jimmy Bennett, Lorry Ayers, Peter Sasgaard

Realização: Jaume Collet-Serra

Ano: 2009/ E.U.A.

Visto a: 13 de Novembro 2009

Classificação: * * * * * * * * *
Sinopse: A trágica perda espontânea do bebé de Kate e John, teve consequências devastadoras no seu casamento e Kate é constantemente atormentada por pesadelos e assombrada por demónios de seu passado. Lutando para recuperar alguma estabilidade nas suas vidas, o casal decide adoptar outra criança. No orfanato local, tanto John como Kate encontram-se estranhamente atraídos por uma jovem rapariga chamada Esther. No entanto, pouco depois de acolherem a criança, começam a acontecer uma série de estranhos eventos, levando Kate a crer que há algo de errado com Esther. Para garantir a segurança de sua família, Kate tenta mostrar a John e ao resto da família a verdadeira Esther. Mas ninguém acredita nela e pode ser demasiado tarde para todos...

[Trailer]

Courgettes recheadas

2009-11-08T17:02:00.003Z

Esta receita é estritamente para grandes amantes de vegetais. Pois, mesmo tendo adicionado atum à receita original, é muito legume junto!

Ingredientes:
2 courgettes
1 tomate maduro
1 cenoura
Atum
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
cogumelos
azeite, sal, Pimenta, ervas aromáticas
queijo mozzarella

Preparação:
Cortar as courgettes ao meio e tirar o interior de modo a ficar com a parte de fora da courgette inteira para poder rechear.
Refogar a cebola com o azeite.
Picar os pimentos (verde e vermelho), o recheio da courgette, a cenoura aos cubos e juntar ao refogado.
Juntar o tomate e os cogumelos.
Deixe apurar um pouco e temperar.
Dar uma fervedura às carapaças das courgettes.
Colocar as carapaças num tabuleiro para ir ao forno.
Recheá-las com o guisado de legumes e cobrir com o queijo ralado.
Levar ao forno até o queijo derreter e ficar gratinado.

Cinema: Orgulho e glória

2009-11-08T01:08:00.003Z

Título original: Pride and Glory

Género: Thriller

Intérpretes: Edward Norton, Colin Farrell, Jon Voight, Noah Emmerich

Realização: Gavin O'Connor

Ano: 2008/ E.U.A.

Visto a: 7 de Novembro 2009

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Uma saga centrada numa família de multi-gerações de agentes da polícia de cidade de Nova Iorque. Os códigos morais da família são testados quando Ray Tierney investiga um caso que revela um escândalo incendiário de corrupção da polícia envolvendo o seu próprio cunhado. Para Ray, a verdade é reveladora, uma Caixa da Pandora que ameaça voltar ao contrário não só o legado de Tierney mas de toda a NYPD.

Assim que vi o cartaz protagonizado por Edward Norton, pensei para com a minha pessoa: "Bem, este deve ser um g'anda filme" e não me enganei.

Tal como em muitas outras interpretações de mestre, relembremo-lo em "A raiz do medo"; "Dragão vermelho", "América proibida"; "O ilusionista"; "Sem saída", entre outros, Edward Norton é considerado por muitos, eu incluída, um dos melhores actores da sua geração.

E quem diz que este senhor já é quarentão, hem?

[Trailer]

Frase do dia

2009-11-05T22:36:00.000Z

"Todos pensam em deixar um planeta melhor para nossos filhos... Quando é que pensarão em deixar filhos melhores para o nosso planeta?"

(Pergunta vencedora num congresso sobre vida sustentável.)

Karting

2009-11-03T21:59:00.000Z

Mais um Domingo bem passado na ilha das Bananas!!
A começar pelo almocinho à maneira, no Faial, e mais uma nova experiência gastronómica.

Pois é, desta vez foi Francesinha de Polvo... babem que é caso para isso... mnham mnham!!

E depois adrenalina!!

Foi a minha estreia no Kart e A-DO-REI!!

Apesar de ter sido ultrapassada e "re-ultrapassada" por toda a gente...

Para mim, eu ia a mil à hora, mas a verdade é que estava sempre a ser passada pelos meus parceiros de kart, por isso não seria bem assim... :-S

Mas é sem dúvida uma experiência a repetir :-)

Altamente recomendável!!

Have fun :-D

Receitas no Wok

2009-11-01T08:49:00.000Z

Esta maravilha asiática prepara uns manjares muito saborosos e sobretudo, saudáveis.
Aqui ficam algumas das receitas que eu costumo fazer nele.

Vegetais com Marisco:
1 courgette
1 cenoura
Macedónia de vegetais congelados
(feijão verde; milho; ervilhas; pimento)
Bambo
Delicias do mar
Camarão congelado 40/50
Sal, pimenta, especiarias

O primeiro passo a dar é tirar o camarão e as delícias do congelador, com meia hora de antecedência da confecção.
Cortar a courgette e a cenoura aos cubos pequenos.
Juntar a macedónia de vegetais.
Colocar o wok ao lume e regar com um fio de azeite. (Muito pouco, pois o que o wok tem de bom é que não necessita de muita gordura para os alimentos não pegarem, pois é anti-aderente.)

Adicionar a mistura dos vegetais anterior.

Deixar refogar um pouco.

Entretanto, cortar as delicias.

Misturar o camarão, as delicias e o bambo e deixar refogar mais um pouco.

Se for necessário juntar um pouco de água.

Temperar e deixar apurar.

Vegetais com Bacon:

1 courgette cortada aos cubos
1 cenoura cortada aos cubos

Couve repolho cortada em Juliana

Bambo

Chouriço corrente cortado aos cubos

Bacon

Colocar um fio de azeite no wok e por em lume médio.
Adicionar o bacon cortado aos bocadinhos e deixar aloirar. Juntar os vegetais e deixar refugar.
Temperar a gosto e adicionar o chouriço e o bambo.
Deixar apurar.

Basicamente podem pegar nos vegetais que têm no frigorifico (pimento, cenoura, courgette...), cortar e meter no wok. E depois juntar atum, bacon, frango, marisco, o que quiserem, e deixar apurar. Evidentemente, que quando for bacon ou frango, será a primeira coisa a colocar no wok para refogar e só depois se junta os vegetais.

Atenção: Só se deve utilizar a colher de pau ou utensilios de plástico, nada de metais, pois estraga o Wok.

Cinema: Assalto ao metro 123

2009-11-01T08:23:00.002Z

Título original: The Taking of Pelham 1 2 3

Género: Thriller

Intérpretes: John Travolta, Denzel Washington, James Gandolfini, John Turturro, Luis Guzmán

Realização: Tony Scott

Ano: 2009/ E.U.A.

Visto a: 31 de Outubro 2009

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Walter Garber (Denzel Washington) éum funcionário do Metro de New York, cuja vida irá ser afectada devido ao sequestro de um metro. Ryder (John Travolta) é o autor do crime, que, como líder de uma gangue de 4 pessoas altamente armadas, ameaça executar os passageiros que estão na carruagem, a não ser que o resgate seja pago dentro de uma hora. Com a tensão a aumentar, Garber utiliza seu vasto conhecimento do sistema de Metro para despistar Ryder e salvar os reféns. Mas há um enigma que Garber não consegue resolver: mesmo que os ladrões recebam o dinheiro, como podem eventualmente escapar?

[Trailer]

Diz que é uma espécie de Brigadeiros...

2009-10-30T21:36:00.002Z

E como prometido é devido, cá está ela, a dita dedicatória à transmissora do segredo mais bem guardado da gastronomia Portuguesa, ilhas incluidas (desculpem, não resisti!), a Sónia Teacher!

Esta receitinha é bastante simples e rápida, mas um bocado, como é que eu hei-de dizer isto sem que vos tire a vontade de a fazer ou comer... hum... alguém conhece um sinónimo bonito para a palavra nojenta? É pessoal, não gosto de meter as mãos na massa, literalmente falando, e para esta receita nem há volta a dar... get use to, I guess!

Então cá vai a dita cuja:

Ingredientes:
4 ovos inteiros
6 colheres de açúcar
6 colheres de Nesquik ou outro chocolate em pó
6 colheres de côco ralado
1 pacote ou 1 pacote e meio (depende) de Bolacha Maria ralada

Preparação:

Misturar os ovos, o açúcar, o chocolate e o côco ralado (e agora a parte pior) com as mãos.

Eu deixei esta parte até ao limite, misturei tudo com a colher de pau, e só meti as mãos na parte seguinte.

Depois, vá acrescentando a bolacha até formar uma massa que se despegue das mãos.

Quando isso acontecer, formam-se bolinhas e passam-se por um pouco de côco ralado, para decorar.
Algumas dicas da Sónia Teacher:

Se por acaso juntares bolacha a mais e ficar muito seco juntas mais um ovo.

Não deve ficar muito seco, mas sim um pouquinho pastoso para depois ir ao frigorífico e ficar bom.

Sim, amiga, ficaram muito bons!!
Obrigada pela receitinha :-)

Cinema: S. Valentim Sangrento 3D

2009-10-30T21:11:00.002Z

Título original: My Bloody Valentine

Género: Terror

Intérpretes: Kerr Smith, Jaime King, Jensen Ackles, Betsy Rue

Realização: Patrick Lussier

Ano: 2009/ E.U.A.

Visto a: 30 de Outubro 2009

Classificação: * * * * * * * * *

Sinopse: Há 10 anos, uma terrível tragédia mudou a pequena cidade de Harmony para sempre. Tom, um mineiro inexperiente, provocou um acidente que encurralou e tirou a vida a cinco homens.

Um ano depois, no Dia de São Valentim, Harry, o único sobrevivente do acidente, acordou do coma em que estava e assassinou brutalmente 22 pessoas com uma picareta.

Dez anos depois, Tom regressa à cidade de Harmony no Dia de São Valentim, ainda assombrado pelas mortes que provocou. Numa tentativa de se redimir do passado, Tom procura a sua ex-namorada, Sarah, agora casada com o seu antigo amigo, Axel, o xerife local.

Mas esta noite, após anos de sossego, o terror regressa à pacata cidade de Harmony – há um assassino à solta escondido atrás de uma máscara de mineiro e armado com uma picareta.

Tom, Sarah e Axel acreditam tratar-se de Harry, que terá regressado para ajustar contas com eles…

[Trailer]

Brutal!!

Fez-me dar alguns pulos na cadeira...
Notificação: Fãs do "Sobrenatural" não podem perder este filme!

Não, não fala em fantasmas, maldições, demónios, nem coisa que se pareça, mas tem lá um dos melhores motivos para seguir a série - o Jensen Ackles, actor que interpreta o personagem Dean Winchester.

E justiça seja feita, vê-lo em 3D é ainda melhor LooooooooL

Tentação

2009-10-24T19:21:00.004+01:00

Sobremesa para um almoço de amigos... :-)

Ingredientes:
2 pudins de caramelo Boca doce
2 pacotes natas
1 1/2 pacote bolacha Maria
Café q.b.
Chocolate para polvilhar

Preparação:
Prepare o pudim seguindo as instruções da embalagem.
Deite-o numa terrina funda e larga. (Como a da foto)
Sobreponha sobre o preparado com bolacha embebida em café quente.
Cubra com as natas batidas.
Polvilhe com choc em pó.

Muuuito simples e delicioso!

Se bem que desta vez a bolacha não ficou a preceito, porque as passei pelo café já morno, a dar para o frio. Por isso já sabem, passem sempre as bolachas pelo café quente, que assim é que fica bem.

Mercado das Oportunidades

2009-10-23T22:23:00.000+01:00

A partir de hoje e até 29 de Outubro tem lugar na Placa Central do Funchal o Mercado das Oportunidades.
Já fui lá dar uma espreitadela e encontrei umas pechinchices jeitosas... 7 livros por 7 euros!! (1 euro cada!!)

São livros que saíram numa colecção do jornal DN: Os grandes génios da literatura universal.

Mais uns amiguinhos que vão para a prateleira, mas que não ficam esquecidos! Até porque tenho o desafio pessoal dos 1001 livros para ler antes de morrer e grande parte das obras que adquiri hoje figuram na lista :-)

Bem, mas no mercado não há SÓ livros... também tem vestuário, sapataria, artigos para o lar, entre outros.

Toca aproveitar, pessoal!

Aqui fica a noticia mais aprimorada:

"É já na próxima sexta-feira que será inaugurada a II edição do Mercado de Oportunidades, uma iniciativa da ACIF que irá decorrer até 29 de Outubro na placa central da Avenida Arriaga. A feira, que contará com 49 tendas, constitui uma grande oportunidade para os consumidores poderem adquirir produtos, principalmente vestuário, calçado e decorações, a preços mais atractivos do que o habitual.

O II Mercado de Oportunidades, que será inaugurado na sexta-feira pelas 16:30 horas, terá 49 tendas contando com praticamente com o mesmo número de expositores, sendo que em relação à I edição a II conta com 5 ou 6 novas lojas." (fonte: Jornal da Madeira)

Bom fim-de-semana e boas compras ;-)

Cinema: Marido por acidente

2009-10-23T22:09:00.002+01:00

Título original: Accidental Husband

Género: Comédia, Romance

Intérpretes: Uma Thurman, Colin Firth, Jeffrey Dean Morgan, Isabella Rossellini

Realização: Renny Harlin

Ano: 2008/ Reino Unido

Visto a: 23 de Outubro 2009

Classificação: * * * * * * * *

Sinopse: A estrela da rádio Dra. Emma Lloyd e o seu editor e noivo Michael pensam que obter uma licença para casar em Nova Iorque deve ser mais fácil que conseguir carta de condução. Afinal, não há testes escritos nem análises de sangue, têm os dois mais de 18 anos e não são parentes. Mas Emma já é casada! Será que alguém se pode esquecer acidentalmente que já tem um marido? Mas quando Emma receita sem pensar alguma da sua "canja para o coração" através das ondas da rádio e um fiel ouvinte segue os seus conselhos, a vida amorosa do bombeiro Patrick Sullivan extingue-se subitamente. Agora, Patrick quer vingar-se, e depois de ler no jornal a notícia do iminente casamento da boa doutora, descobre a maneira perfeita de o fazer: basta uma apresentadora que sabe tudo, um furioso bombeiro nova-iorquino, um ás dos computadores capaz de entrar no sistema da Câmara, e já está! Emma não pode casar, porque já tem marido… precisamente Patrick!

[Trailer]

Literatura: "Fúria divina" - José Rodrigues dos Santos

2009-10-22T17:48:00.000+01:00

O novo romance de José Rodrigues dos Santos está aí a rebentar!

A aventura de Tomás Noronha (para mim, o Robert Landon português) continua...

Sinopse: "Uma mensagem secreta da Al-Qaeda faz soar as campainhas de alarme em Washington. Seduzido por uma bela operacional da CIA, o historiador e criptanalista português Tomás Noronha é confrontado em Veneza com uma estranha cifra: 6AYHAS1HA8RU. Ahmed é um menino egípcio a quem o mullah Saad ensina na mesquita o carácter pacífico e indulgente do islão.

Mas nas aulas da madrassa aparece um novo professor com um islão diferente, agressivo e intolerante. O mullah e o novo professor digladiam-se por Ahmed e o menino irá fazer uma escolha que nos transporta ao maior pesadelo do nosso tempo.

Baseando-se em informações verídicas, José Rodrigues dos Santos confirma-se nesta obra surpreendente como o mestre dos grandes temas contemporâneos. Mais do que um empolgante romance, Fúria Divina é um impressionante guia que nos orienta pelo labirinto do mundo e nos revela os tempos em que vivemos.

Este romance foi revisto por uma dos primeiros operacionais da Al-Qaeda." (in wook)

Gosto bastante dos livros de JRS. Já li todos os romances, mas o meu favorito foi mesmo "O sétimo selo", que trata um tema actual e urgente que é o aquecimento global. Deveria ser leitura obrigatória, para ver se despertava algumas mentes adormecidas no que toca a ecologia e desenvolvimento sustentável!

Equiparo muito os livros dele com os de Dan Brown. Daí a minha comparação da personagem Robert Landon com Tomás Noronha.

Coincidentemente, "O símbolo perdido", novo romance de Dan Brown com o personagem Robert Landon, também será lançado na nossa língua ainda este mês (28 de Outubro)!

São livros que apesar de grossos, se lêem bem, pois são histórias com ritmo e que deixam o bichinho de descobrir o que se vai passar a seguir.

Este vai com certeza ser uma das minhas futuras leituras :-)

(Visitem o meu Blog sobre literatura em http://ratinhodebiblioteca.blogspot.com/)

Teatro em cena: Vou-te bater!

2009-10-16T22:08:00.000+01:00

Em cena de 15 de Outubro de 2009 a 31 de Outubro de 2009

Nas palavras dos autores deste êxito de comédia em várias reedições, era "necessário aumentar a produção de gargalhadas" na Madeira, razão para mais uma série "com novos textos, novas roupagens e os idiotas do costume".

Assim, temos de novo Nuno Morna e Pedro Ribeiro acompanhados por António Raminhos e Carlos Moura, "que sabem o que é uma poncha, mas nunca comeram milho frito, e sempre que tentam imitar o sotaque madeirense sai-lhes açoriano.

Cubanos típicos mas com um sentido de humor fabuloso".De novo Pedro Ribeiro, Carlos Moura, António Raminhos e Nuno Morna "vão expor no palco toda a verborreia e tonteria que os caracteriza, em registos cómicos muito variados.

Haverá espaço para tudo: para o improviso e humor físico de Morna, para a histeria dividida em múltiplas personagens de Pedro Ribeiro, para o humor sexual e sem tabu de Raminhos, e para a acutilante crítica de costumes de Carlos Moura", dirigidos a um público madeirense "que já se habituou a esta linguagem".

A loucura de VOU-TE BATER! ataca de novo!

Onde: 15 a 18Out - Casa das Mudas - Calheta

20 a 31Out - Auditório da RDP Madeira - Funchal

Horário:18Out: 18:00 Restantes dias: 21:30, com sessões extra a 24 e 31Out às 18:00

Preço: 10 €

Agendado para os próximos dias ;-)

Cinema: Sem Provas

2009-10-16T21:51:00.003+01:00

Título original: Cleaner

Género: Thriller

Intérpretes: Samuel L. Jackson, Eva Mendes, Ed Harris, Luis Guzmán

Realização: Renny Harlin

Ano: 2007/ E.U.A.

Visto a: 16 de Outubro 2009

Classificação: * * * * * * *

Sinopse: Se alguém morre em nossa casa, a polícia encarrega-se de recolher o corpo. Mas o que poucos sabem é que fica por nossa conta a limpeza do local. Como muitos não têm estômago para este género de trabalho, ligam para Tom Cutler. Tom é o que se pode chamar um "Limpa-Provas", o homem que elimina qualquer traço de sangue, cheiro, manchas. Quando Tom recebe indicação para limpar a cena de um crime brutal num bairro da alta sociedade depressa se apercebe que o crime nunca foi reportado à polícia e que apagou todo e qualquer rasto do que efectivamente aconteceu. A mulher que vive na casa, Ann Norcut, não sabe da ocorrência de nenhum crime na sua casa, sabe apenas que o seu marido desapareceu. E pede encarecidamente a Tom para o encontrar...

[Trailer]

Flan de Courgettes

2009-10-06T20:58:00.003+01:00

Encontrei esta receita na net, quando procurava receitas com courgette.
Dá para servir como refeição leve ou como acompanhamento. A forma é de bolo inglês em silicone.

Ingredientes:
2 courgettes
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta
3 ovos grandes
100 ml de natas
75 g de queijo ralado em fios
ervas de Provence q.b.

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.
Lavar as courgettes e eliminar as pontas.
Ralar com o ralador grosso.
Aquecer o azeite numa frigideira.
Juntar as courgettes e refogar até ficarem macias e não restar quase líquido nenhum na frigideira.
Temperar com sal e pimenta.
Retirar do lume e reservar.
Bater os ovos com as natas.
Adicionar o queijo ralado e ervas a gosto.
Juntar as courgettes e misturar muito bem.
Transferir o preparado para uma assadeira ou uma forma não muito grande (ou taças de aluminio individuais).
Levar ao forno por 15-20 minutos, a 180ºC, ou até o flan se apresentar dourado.
Retirar do forno e deixar repousar por 5 minutos antes de servir.

Cinema em Casa: A raíz do medo

2009-10-06T20:38:00.000+01:00

Porque é que os grandes filmes dão durante a semana a horas vergonhosamente tardias e temos filmes fatelas de fundo de baú ao Sábados e Domingos à tarde?
Sim, é certo que este também já é um bocado fundo de baú, mas é um grande filme!!

TVI - 1 da "matine" de hoje... ou melhor de amanhã, que passa da meia-noite.

Um filme de 1996, com um excelente argumento e a fantástica interpretação de Edward Norton e Richard Gere!

Aqui fica a sinopse para quem ainda não teve a oportunidade de ver: Culpado? Inocente? Estas questões não são para o grande e poderoso advogado de Chicago, Martin Vail (Richard Gere) decidir. O seu trabalho consiste apenas em defender - especialmente se o julgamento irá por o seu nome nos cabeçalhos dos jornais e levar a sua carreira mais longe.
Quando Vail ouve que um pobre rapaz do coro (Edward Norton) é acusado de ter assassinado o arcebispo local, ele agarra este caso, procurando ficar no centro das atenções dos media. Mal ele sabe que este caso irá revelar um ninho de corrupção pondo-o em confronto com a promotora de justiça (Laura Linney) e sua ex-namorada, pondo à prova toda a sua perícia, discernimento e mesmo a sua filosofia de vida: ganhar a qualquer custo.

Cinema: As minhas adoráveis ex-Namoradas

2009-10-06T20:19:00.002+01:00

Título original: Ghosts of Girlfriends Past

Género: Comédia

Intérpretes: Matthew McConaughey, Jennifer Garner, Michael Douglas, Lacey Chabert, Breckin Meyer

Realização: Mark Waters

Ano: 2009/ E.U.A.

Visto a: 5 de Outubro 2009

Classificação: * * * * * * * * (um pouco suspeita, pois sou fã de McConaughey!)

Sinopse: O fotógrafo de celebridades Connor Mead (McConaughey) adora liberdade, diversão e mulheres, nesta ordem. Um solteirão convicto! Às vésperas do casamento de seu irmão mais novo, quando está prestes a arruinar a união, Connor recebe a visita dos "fantasmas" de suas ex-namoradas que o levam a uma hilariante e reveladora odisseia, visitando seus desastrosos relacionamentos do passado, presente e futuro! Juntas tentarão descobrir o que transformou Connor num idiota insensível e se ainda há esperança dele encontrar o verdadeiro amor ou se é uma causa perdida...

[ Trailer ]

Crumble de maçã

2009-09-27T11:24:00.003+01:00

Esta é uma receita típica e muito apreciada pelos Ingleses. Daí o seu nome original ser Apple Crumble. A receita que fiz foi retirada do livro base da Bimby, esse robot de cozinha fantástico e caríssimo... Quem sabe, um dia cometa a loucura de adquirí-la... quando for estupidamente rica!

Ingredientes:
4/5 maçãs
200 gr. de farinha
100 gr. de manteiga
100 gr. de açúcar

canela

Preparação:

Junte com as mãos a farinha, a manteiga e o açúcar e reserve.
Descasque as maçãs e corte-as aos cubinhos.
Coloque as maçãs num pirex, polvilhe com açúcar e canela e cubra com a massa reservada sem amassar nem calcar.
Leve ao forno até ficar dourado.

As maçãs irão ficar meio cozidas e a parte de cima deverá ficar crocante.

Sugestão: Sirva quente com uma bola de gelado.
Opcionalmente sirva com chantilly.
Eu escolhi a opção "bola de gelado de nata" e posso dizer-vos que estava muito bom ;-)

Lasanha de frango

2009-09-26T23:22:00.002+01:00

Bem, como já tive queixas oficiais da falta de actualização das receitas aqui no blog, devido à falta de tempo, graças à minha aventura insular, cá vai mais uma sugestão deliciosa, especialmente dedicada a ti, Sónia Mari(s)a!!

Ingredientes:
Placas de lasanha
2 peitos de frango
1 cebola
2 dentes alho
Polpa tomate
2 cenouras ralada
1 lata cogumelos laminados
1 courgette ralada
Chouriço corrente
1 embalagem molho bechamel

150 ml de natas
Vinho branco
queijo ralado
sal, pimenta, orégãos, gengibre em pó, coentros picados.

Preparação:
Refogue o alho e a cebola picados.
Junte o frango cortado aos cubinhos e deixe refogar.
Adicione o vinho e a polpa de tomate e tempere.
Junta-se a cenoura e a courgette raladas, o chouriço aos cubinhos, e os cogumelos laminados picados grosseiramente.

Por fim, deite as natas e deixe apurar.
Disponha num tabuleiro ligeiramente untado com bechamel uma camada do preparado de frango, cubra com uma camada de placas lasanha, novamente uma camada de frango e outra de placas lasanha.

Cubra com o resto de bechamel e polvilhe com queijo ralado.
Cubra o pirex com uma folha de alumínio e leve ao forno a 170º durante 15 min.
Espete o palito para verificar se as placas estão cozinhadas.
Depois aumente o forno para 200º apenas para gratinar.
Retire do forno e sirva de imediato.
Acompanhe com salada.

E voilá!

Esta é a mesma receita que utilizo para os canelones, aliás originalmente era a receita dos canelones, mas como não sou grande adepta de carne picada, mas sou apreciadora de lasanha resolvi adaptá-la. E prefiro utilizar o frango, não desfiado como aparece na maioria das receitas, mas cortado aos cubinhos.

Mas é tudo uma questão de gosto!

Esta receita dá para 3/4 pessoas, dependendo do apetite... ;-)

Serradura

2009-09-09T16:11:00.003+01:00

Esta receita deve o nome à bolacha maria, pois triturada parece serradura :-)

Ingredientes:
1 lata leite condensado
2 pacotes de natas
2 folhas gelatina
Bolacha Maria
Ananás (ou outra fruta à escolha, morangos, pêssegos...)

Preparação:
Forra-se o fundo de uma terrina funda e larga com bolacha Maria triturada.
Bate-se as natas bem firmes.
Junta-se o leite condensado.
Molha-se a gelatina em água fria, e leva-se ao lume até derreter.
Junta-se ao preparado anterior.
Mistura-se a fruta com uma colher.
Coloca-se tudo misturado na terrina.
Para finalizar, cobre-se com outra camada de bolacha triturada.
Servir frio.

A fruta também é alternativa.

Desta, toda a gente gosta :-P

É bastante simples e rápida de fazer!

Bolo Fofo de Chocolate

2009-09-09T15:47:00.003+01:00

Nesta data tão peculiar (09_09_09) resolvi fazer este bolinho para acalmar esta ansiedade que me ataca!

Ingredientes:
6 ovos
280 g de açúcar
250 g de Farinha
100 g chocolate em pó
1 dl de água quente
3 colheres de chá de fermento em pó
1 dl de Óleo
1 colher sopa sal fino

Preparação:
Mistura-se o chocolate com água quente.
Mistura-se o açúcar e a farinha.
Abre-se um buraco e coloca-se as gemas, o chocolate, o óleo, o sal fino e o fermento em pó.
Batem-se as claras em castelo e adiciona-se 1 colher de sopa de açúcar.
Envolvem-se na massa.
Deita-se a mistura numa forma untada e leva-se ao forno durante aproximadamente 1 hora.
Para os mais gulosos há a alternativa da cobertura de chocolate.

Hum, está mesmo bom!

Que bela terapia...

Daqui a pouco estou como sereia... metade mulher... metade baleia! Ai, ai...

Cogumelos Gratinados no forno

2009-09-05T17:13:00.000+01:00

Para um acompanhamento diferente, e para quem gosta de cogumelos, aqui deixo mais uma sugestão!

Ingredientes:
(receita para 2 pessoas)
1 embalagem de 300g de cogumelos frescos
150gr de Mozarella ralada
sal
pimenta
oregãos

Preparação:

Lavar e cortar os cogumelos em laminas.

Num prato de forno colocar os cogumelos e temperar com sal, pimenta e oregãos a gosto.

Colocar o queijo ralado por cima e polvilhar com um pouco mais de oregãos.

Levar ao forno quente, até os cogumelos cozinharem e o queijo derreter.

Desta vez foi para acompanhar um dos meus pratos pré-cozinhados favoritos: Salmão folhado com espinafres no forno (marca Pingo Doce). Adoro!

Bom apetite!

Farófias

2009-09-02T13:30:00.002+01:00

Ora, cá vai mais uma receita simplex.
Esta faço-a quando me sobram claras de outras sobremesas, que só levem as gemas, claro.

Ingredientes:
6 claras
1 gema
250 g de açúcar
1 litro de leite
1 colher sopa farinha maisena
canela q.b.

Preparação:
Batem-se as claras em castelo e adiciona-se 6 colheres de sopa de açúcar.
Coloca-se o leite a ferver e junta-se o restante açúcar.
Coloca-se colheradas de chantilly no leite, para a farófia cozer.
Retira-se para uma travessa.
Bate-se a gema e adiciona-se a farinha maisena, previamente desfeita em leite.
Junta-se este preparado ao leite e deixa-se engrossar.
Rega-se por cima das farófias.
Alternativamente, polvilhe com canela.

Patê de Delícias do Mar

2009-09-01T10:34:00.001+01:00

Ingredientes:

Delícias do mar

Salsa

Molho cocktail

Maionese

Tostas pequenas

Preparação:

Pique as delícias do mar na 123.

Coloque num recipiente e junte-lhe a salsa picada.

De seguida, adicione os molhos, na mesma medida, e vá envolvendo até ficar em pasta (ver foto).

Colocar no frigorífico até à hora de servir, para ficar bem fresca.

Para servir como entrada, coloque a pasta numa taça com uma colher de sobremesa e num cesto de pão ponha as tostinhas.

Tarte Especial de Queijo

2009-08-28T19:29:00.003+01:00

Ingredientes:
Palitos La Reine
8 colheres de açúcar
3 pacotes de natas
2 pacote de coalhada
½ litro de leite

Preparação:
Forrar um pirex com os palitos la reine.
Numa panela, juntar ½ litro de leite, 8 colheres açúcar e 3 pacotes de natas.
Mexer e levar ao lume.
Deixar ferver.
Juntar a coalhada previamente desfeita em leite.
Mexer durante aproximadamente 3 minutos.
Verter o preparado sobre os palitos (estes irão flutuar).
Levar ao frigorífico.

Pode-se comer assim simples ou com compota ou doce por cima.
Pessoalmente, prefiro simples.
A coalhada há à venda no super em pacotes daqueles tipo pudim chinês. Cada pacote trás 4 saquetas, ou seja, dá para 2 receitas destas.
É uma sobremesa que aguenta sem problemas uns dois dias no frigorífico.

Mais uma receita muito simples, económica e saborosa :-P

Novas inquilinas

2009-08-27T22:14:00.003+01:00

A minha Luna deu à luz estas 3 preciosidades felinas, aliás, deu 4, mas a Tininha (o quarto elemento) já tem dono!
São todas gatas, e cheias de personalidade!

Se houver alguém interessado em ter uma companheira de casa fiel, divertida e brincalhona, é só dizer!

Ainda há uma disponível.

Bolo de bolacha

2009-08-27T22:08:00.001+01:00

Ingredientes:

2 pacotes natas
2 pacote bolacha Maria
Café q.b.
Chocolate em pó

Preparação:

Faça o café.
Bata as natas bem firmes.
Adicione o chocolate em pó.
Molhe as bolachas, uma a uma, em café e coloque uma camada de creme por cima.
Cobra com uma camada de creme e polvilhe com chocolate em pó (ver imagem).
Leve ao frigorífico.

Simples e delicioso ;-P